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In part one of our new series, The staying power of shelf-stable food, we explore shelf-stable foods and look at the benefits this diverse category offers.

En nuestro resumen de la serie Qué hay de nuevo en los envases, repasamos nuestros debates sobre la relación entre los productos y los envases de alimentos y bebidas.

En la cuarta parte de nuestra serie ¿Qué hay de nuevo en los envases?, analizamos la relación entre los envases sostenibles de alimentos y bebidas y la creciente demanda de productos de origen vegetal.

Desde comidas preparadas prácticas y de alta calidad hasta bocadillos a base de plantas, ¿cómo pueden las tendencias actuales dar forma a los envases del mañana? Descubre en nuestra nueva serie Que hay de nuevo en los paquetes.

Desde las fincas hasta las fábricas, ¿cómo está transformando la digitalización los métodos de producción y cuáles son las principales influencias? Descúbrelo en la primera parte de Avance de la digitalización.

Los superalimentos son conocidos por sus excepcionales beneficios para la salud. Pero, ¿qué son realmente los superalimentos? Mire hacia atrás en los diferentes tipos de superalimentos densos en nutrientes en nuestro resumen de la serie.

En la quinta parte de Tendencias en Superalimentos, pasamos a la categoría de especias y hierbas. ¿Qué especias o hierbas el mercado etiqueta como superalimentos y cómo la demanda está dando forma a la industria de las bebidas?

En la cuarta parte de Tendencias en Superalimentos, nos sumergimos en el mercado de los supergranos. ¿Qué encaja en esta categoría, qué hay detrás de su crecimiento - y qué tendencias estamos viendo emerger?

En la tercera parte de Tendencias en Superalimentos, observamos cómo una selección de vegetales y hongos han subido de rango para unirse a las tendencias en superalimentos.

En la segunda parte de Tendencias en Superalimentos, hablamos sobre cómo las frutas rojas pueden darle forma a la industria de las bebidas.

¿Qué tendencias ayudan a las fábricas inteligentes a tener mayores desafíos? Descúbrelo en nuestro resumen de Tendencias de las Fábricas Inteligentes.

En la introducción a nuestra nueva serie, Tendencias en Superalimentos, analizamos qué significan realmente los superalimentos y por qué son tan populares.