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Serie

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A su servicio
Aprovechar las oportunidades
Avance de la digitalización
Cambios basados en las plantas
Centrado en el reciclaje
Changing taste
Conectar con más
Cuando la dispensación es inteligente
Descifrar la sustentabilidad
Desempaquetando la industria de servicio de alimentos
Destacar la omnicanalidad
Digital discovery
El camino de la transparencia
El poder de uno
El próximo capítulo en plant-based
El valor de la trazabilidad
Fábricas sostenibles
Flexible para el futuro
Haga las perguntas correctas
How is drinking yogurt shaking it up?
Impulsores de la industria láctea
Informaciones de expertos: complejidades de la categoría
La comida habla
La ventaja aséptica
Líderes verdes
Manteniendo la cadena en marcha
Mirando los materiasles más de cerca
Mundo pos-pandémico
Navegar la próxima normalidad
Observar el mercado
Qué hay de nuevo em los paquetes?
Qué pueden hacer los alimentos de larga vida
Recycling in action
Rethinking recycling
Tendencias de las bebidas
Tendencias de las fábricas inteligentes
The big question
Ttendencias en superalimentos
Uma mirada a través de la lente del consumo
World behind the pack
World of water

Año

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2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018

agosto 30, 2024

Proteger los bosques y la biodiversidad en Malasia con WWF

La historia completa del segundo proyecto recientemente lanzado por SIG en asociación con WWF-Suiza, WWF-Malasia y Forests Forward para restaurar y mejorar la gestión del Complejo Forestal Ulu Muda de Malasia.

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agosto 29, 2024

Why shelf-stable foods are here to stay

In part one of our new series, The staying power of shelf-stable food, we explore shelf-stable foods and look at the benefits this diverse category offers.

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agosto 15, 2024

La jornada de beber yogur

Un bocadillo. Una bebida. Un postre. El yogur ha sido un alimento versátil durante miles de años. Exploremos cómo el consumo de yogur ha evolucionado hasta convertirse en una bebida disfrutada en todo el mundo.

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agosto 01, 2024

Opinión del experto: Receta para un futuro a base de plantas

Los productos a base de plantas están alcanzando el siguiente nivel con innovación en todo. Averigüemos qué piensa el experto de SIG sobre el camino a seguir.

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julio 18, 2024

Opinión del experto: ¿Qué hay en el menú en el servicio de alimentos?

Al igual que los desafíos, las oportunidades en el servicio de alimentos son muchas. Exploremos los detalles en una conversación con el experto de SIG.

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julio 04, 2024

¿Qué está traspasando los límites de los productos a base de plantas?

A la vanguardia de la innovación, las proteínas de origen vegetal están evolucionando. Miremos las fuentes nuevas y atemporales que transforman esta categoría.

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junio 20, 2024

¿Por qué el envase es crucial en el servicio de alimentos?

El envase tiene un gran impacto en el servicio de alimentos, incluso cuando no se puede ver. Profundice en cómo la solución adecuada de envase puede ser un diferenciador para los operadores.

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junio 06, 2024

¿Cuál es ese ingrediente en los alimentos a base de plantas?

A medida que las dietas a base de plantas ganan popularidad, las materias primas que componen los productos también ocupan un lugar central. Explore los ingredientes que lideran el cambio.

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mayo 31, 2024

The future of packaging in Europe

Global packaging waste is an issue that industry and governments need to work together to solve. Learn about how new regulation in Europe is seeking to do this, and how SIG is progressing the future of packaging, now.

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mayo 29, 2024

¿Qué desafíos tiene el servicio de alimentos en su mesa?

El servicio de alimentos es una industria en continua evolución, con su conjunto único de desafíos. Examine qué son y cómo están respondiendo los operadores de servicios de alimentos.

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mayo 09, 2024

¿Qué impulsa el auge de Plant-based?

Plant-based es una categoría en rápido crecimiento, marcada por tendencias dinámicas. Explore la evolución de estas tendencias y cómo están remodelando el mercado.

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abril 25, 2024

¿Cómo están la tecnología y los envases impulsando el servicio de alimentos?

El servicio de alimentos es una industria tenaz que continúa superando los retos. Explore los impulsores clave y la tecnología diferenciadora en este sector.

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