SIG Blog

Trong phần bốn của loạt bài Suy ngẫm về thực phẩm, chúng tôi xem xét mối quan hệ giữa bao bì thực phẩm và đồ uống bền vững và nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm có nguồn gốc thực vật.

Trong phần năm của Động lực kỹ thuật số, chúng tôi xem xét mối quan hệ giữa công nghệ và số hóa và điều này đã tác động đến ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống như thế nào.

Trong phần bốn của Động lực kỹ thuật số, chúng ta xem xét quá trình chuyển đổi kỹ thuật số của ngành bán lẻ toàn cầu, các yếu tố đã giúp thúc đẩy việc sử dụng các công cụ và dịch vụ kỹ thuật số của các nhà bán lẻ cũng như những gì chúng tôi nghĩ sẽ xảy ra tiếp theo.

Từ những bữa ăn làm sẵn tiện lợi, chất lượng cao đến đồ ăn nhẹ có nguồn gốc thực vật, xu hướng ngày nay có thể định hình bao bì của ngày mai như thế nào? Hãy tìm hiểu trong loạt bài mới của chúng tôi Thức ăn để suy ngẫm.

Từ trang trại đến nhà máy, số hóa đang chuyển đổi hoạt động sản xuất như thế nào – và một số yếu tố thúc đẩy là gì? Tìm hiểu thêm trong phần một của Ổ đĩa kỹ thuật số.

Khi sở thích của người tiêu dùng phát triển liên tục để đáp ứng những cân nhắc cả về mặt xã hội và cá nhân, điều quan trọng là phải hiểu được nhịp điệu hành vi của người tiêu dùng.

Các mô hình tiêu thụ thưc phẩm và thức uống khác nhau tùy theo địa điểm. Nhưng yếu tố nào tạo nên sự cắt giảm bất kể người tiêu dùng ở đâu?

Đi ăn bên ngoài và mua đồ ăn mang đi đã trở lại như bình thường. Vậy người tiêu dùng đang tìm kiếm điều gì từ các cửa hàng dịch vụ thực phẩm ưa thích của mình?

Điều gì quan trọng nhất với người tiêu dùng khi ăn hoặc uống khi họ đang di chuyển? Hãy cùng xem mức độ tiêu dùng khi di chuyển đã hình thành như thế nào trong những năm gần đây!

Siêu thực phẩm được biết đến bởi những lợi ích sức khỏe đặc biệt. Nhưng những gì thực sự tạo nên siêu thực phẩm? Hãy nhìn lại các loại siêu thực phẩm giàu chất dinh dưỡng trong loạt bài tổng hợp của chúng tôi!

Không đâu thoải mái bằng ở nhà. Hãy khám phá những cảm giác này được ảnh hưởng đến thói quen tiêu dùng tại nhà thế nào trong thời đại ngày nay.

Sự đổi mới trong đồ uống là động lực thúc đẩy sự tăng trưởng trong ngành này. Tóm tắt những điểm khác biệt trong mỗi loại đồ uống trong phần tổng kết của loạt bài này