Bao bì cho thị trường sữa hạt
![](https://api.sig.biz/media/4hfhw0v1/sig_2024_blogimages_food-for-thought_4_desktop_1920x590.jpg?width=906&height=278&format=webp&rnd=133565266363400000)
Điều gì có trước, bao bì hay sản phẩm?
Khi nói đến thị trường thực phẩm và đồ uống có nguồn gốc thực vật toàn cầu, nhu cầu của người tiêu dùng đóng vai trò như thế nào đối với số lượng và sự đa dạng của các sản phẩm đáp ứng cho chúng ta và bản thân bao bì đóng vai trò như thế nào?
Cả hai phân khúc đều có rất nhiều tiềm năng, với thị trường thực phẩm và đồ uống làm từ hạt được dự đoán sẽ đạt 40.6 tỷ $ vào năm 2030, và thị trường bao bì thực phẩm và đồ uống cũng sẽ đạt lần lượt 714 tỷ $ và 199 tỷ $ vào năm 2030.
Sự tăng trưởng này cũng được phản ánh qua số lượng sản phẩm mới lên kệ siêu thị, với hàng trăm sản phẩm có nguồn gốc thực vật vào thị trường Mỹ chỉ riêng trong năm 2022, bao gồm bít tết, cá hồi, gan ngỗng, cá viên và schnitzel.
Các sản phẩm có nguồn gốc thực vật của tương lai
Các nguyên liệu mới bắt đầu xuất hiện bao gồm “thịt lên men” – các loại thịt thay thế được làm bằng protein từ thực vật như đậu nành và đậu Hà Lan kết hợp với các vi khuẩn như nấm – và các loại phô mai làm từ thực vật gần giống với phô mai làm từ động vật hơn. kem và nước sốt làm từ hạt cũng cho thấy rất nhiều tiềm năng.
![](https://api.sig.biz/media/tvvknuvj/sig_2024_food-for-thought_4_blog-text-images_370x370_the-plant-based-products-of-tomorrow.jpg?width=1812&height=1084&format=webp&rnd=133565266373630000)
Vai trò của bao bì
Khi các nhà sản xuất tiếp tục mở rộng ranh giới về những gì có thể làm được với nguồn gốc thực vật, điều đó cũng có nghĩa là mở rộng ranh giới về những gì có thể làm được trong cách đóng gói các sản phẩm đó. Ở đây, trọng tâm là tính bền vững, vốn là yếu tố chính dẫn đến sự chuyển dịch ngày càng tăng sang chế độ ăn dựa trên thực vật nhiều hơn, trong đó các nhà cung cấp bao bì chuyển sang sử dụng vật liệu đơn chất và vật liệu làm từ sợi. Tại SIG, tính bền vững luôn là ưu tiên hàng đầu và với các vật liệu đóng gói như SIG Terra, chúng tôi đang thực hiện cam kết của mình hơn nữa, không chỉ giảm dấu chân môi trường của chính chúng tôi mà còn của khách hàng của chúng tôi và khách hàng của họ.
Bao bì cũng là chìa khóa để đổi mới sản phẩm và hơn thế nữa trong lĩnh vực thực vật, nơi các thành phần và công thức nấu ăn mới đang được thử nghiệm liên tục. Hãy sử dụng bao bì đứng ổn định trên kệ, được thiết kế để bảo quản thành phần bên trong mà không cần thêm chất phụ gia, cho phép các nhà sản xuất cung cấp nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật hơn được làm bằng nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên. Hơn nữa, bao bì giấy có thể trở thành nền tảng giao tiếp, giáo dục người tiêu dùng về các thành phần và sản phẩm mới. Giúp mọi người mở rộng chế độ ăn uống của họ và từ đó tăng trưởng thị trường.
Chúng tôi cung cấp
Các giải pháp đóng gói bền vững, ổn định trên kệ của chúng tôi bao gồm các loại hộp sữa giấy, hộp đóng túi và túi có vòi cung cấp nhiều lựa chọn hơn cả về hình thức và khối lượng đóng gói, giúp ngành đáp ứng các yêu cầu khác nhau của thị trường. Các hình thức và kích cỡ đa dạng cũng mang đến cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn hơn, cho phép họ mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình và do đó, giảm lãng phí thực phẩm.
![](https://api.sig.biz/media/4mqlya5e/sig_2024_food-for-thought_4_blog-text-images_370x370_how-packaging-plays-its-part.jpg?width=1812&height=1084&format=webp&rnd=133565266369830000)
Trong phần năm của Suy ngẫm về thực phẩm, chúng tôi tiếp tục ở điểm kết thúc: tập trung vào bao bì - lần này là trên tất cả các phân khúc trong thị trường thực phẩm và đồ uống. Các dạng đóng gói phổ biến nhất nói chung là gì và điều gì ở bao bì hộp sữa giấy và túi có vòi nói riêng, mang lại giá trị cho nhà sản xuất và người tiêu dùng? Hãy chắc chắn rằng bạn không bỏ lỡ bằng cách đăng ký nhận bản tin SIG bán nguyệt san của chúng tôi.
- tháng 3 14, 2024
![](https://api.sig.biz/media/i3albagl/sig_2024_blogimages_aseptic-food_1_featured-image_437x288.jpg?width=437&height=288&format=webp&rnd=133692215978730000)
Tại sao thực phẩm ăn sẵn đóng gói lại có chỗ đứng lâu dài
![](https://api.sig.biz/media/4xml2zna/sig_2024_blogimages_food-for-thought_6_overviewimage_410x300.jpg?width=437&height=288&format=webp&rnd=133583346846570000)
Unpacking the food and beverage industry
![](https://api.sig.biz/media/klnnxojz/sig_2024_blogimages_food-for-thought_5_overviewimage_410x300.jpg?width=437&height=288&format=webp&rnd=133579965910070000)