Thúc đẩy số hóa

Sản xuất toàn cầu trong thời đại kỹ thuật số

Đặc biệt tập trung vào các nhà sản xuất và sản xuất thực phẩm và đồ uống, chúng ta có thể thấy ngành này đã đưa việc số hóa lên tầm cao mới trong bối cảnh đại dịch COVID. Những khoảng trống vốn đã được ghi chép rõ ràng thậm chí còn trở nên rõ ràng hơn và công nghệ kỹ thuật số mang lại cứu cánh trong việc giúp ngành cải thiện khả năng truy xuất nguồn gốc cũng như các điều kiện an toàn và sức khỏe – bên cạnh việc giải quyết tình trạng thiếu lao động.

Những lợi ích của số hóa

Thực hiện chuyển đổi kỹ thuật số cần có thời gian, công sức và sự kiên nhẫn. Và mặc dù dữ liệu có vẻ bị hạn chế về mức độ tiếp cận toàn cầu trong ngành, nhưng có vẻ như mọi thứ có thể diễn ra với tốc độ nhanh hơn một chút về mặt áp dụng rộng rãi. Bởi vì lợi ích là rất nhiều. Và tất cả đều đáng giá.

Sử dụng AI và thậm chí cả đám mây, các nhà sản xuất và nhà sản xuất có thể dự đoán tốt hơn các xu hướng tiêu dùng sắp tới. Làm cho việc phản ứng nhanh hơn và dễ dàng hơn – và do đó, rẻ hơn – để phản ứng với những thay đổi về nhu cầu.

Và với trách nhiệm lớn hơn về các vấn đề như tính bền vững và truy xuất nguồn gốc, công nghệ như blockchain có thể giúp những người trong ngành giảm lãng phí thực phẩm đồng thời cải thiện lượng khí thải carbon của họ. Về bản chất, cho phép thiết lập tổng thể hiệu quả hơn đồng thời củng cố lòng trung thành của khách hàng. Hơn nữa – và khá quan trọng – những lợi ích này cuối cùng cũng áp dụng cho tất cả mọi người tham gia vào chuỗi cung ứng. Từ nông dân, đến công nhân nhà máy, đến người tiêu dùng cuối cùng.

Các yếu tố môi trường, xã hội và quản trị sẽ có ảnh hưởng như thế nào đến công nghệ kỹ thuật số trong tương lai vẫn còn phải xem.

Trong phần thứ hai của loạt bài, chúng tôi tập trung vào các trang trại và sự xuất hiện liên tục của công nghệ nông nghiệp. Số hóa đang được sử dụng như thế nào để cải thiện hoạt động nông nghiệp, cả từ vị trí thị trường lẫn liên quan đến sức khỏe và sự an toàn của động vật, thực vật, thiên nhiên – và con người? Hãy đăng ký Bản tin SIG bán nguyệt san của chúng tôi để theo dõi.