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SIG Blog

Suivez l’actualité du secteur des aliments et des boissons en découvrant des articles approfondis sur les enjeux majeurs qui ont une incidence sur votre entreprise. Pour informer, inspirer et innover.

Tag: Consumer trends

mars 14, 2024

Le marché de l’emballage des produits d’origine végétale

Dans la quatrième partie de notre série Nouveautés des aliments conditionnés, nous nous penchons sur la corrélation entre les emballages alimentaires durables et la demande croissante de produits d’origine végétale.
février 22, 2024

Quand la technologie numérique façonne l’industrie agroalimentaire

Dans cette cinquième partie du virage numérique, nous examinons la relation entre la technologie et la numérisation, ainsi que son impact sur l’industrie agroalimentaire.
janvier 25, 2024

La révolution numérique dans le commerce de détail

Dans la quatrième partie du virage numérique, nous nous intéressons à la numérisation du commerce de détail, aux facteurs qui ont favorisé l’adoption des outils et des services numériques par les commerçants, et aux évolutions à venir.
janvier 11, 2024

L’emballage de demain

Est-ce que les tendances alimentaires d’aujourd’hui peuvent influencer les emballages de demain ? C’est ce que nous vous proposons de découvrir dans notre nouvelle série sur les Nouveautés des aliments conditionnés.
octobre 26, 2023

Encourager la numérisation

Quel est l’impact de la numérisation dans le secteur manufacturier et quels sont les moteurs de ce changement ? Découvrez-le dans la première partie de notre série Le virage numérique.
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septembre 14, 2023

Un tour d’horizon des tendances de consommation

Les préférences des consommateurs sont en constante évolution, aussi bien pour des raisons sociales que personnelles. Dans ce contexte, il est important de comprendre le comportement et les considérations des consommateurs actuels.
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juillet 27, 2023

Les cinq priorités des consommateurs

Les habitudes alimentaires des consommateurs dépendent de l’endroit où ils mangent, mais quels sont les éléments qui influencent le plus leurs choix actuellement ?
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juillet 12, 2023

L’expérience client : un élément essentiel de la restauration

Alors que nous renouons progressivement avec le plaisir de manger au restaurant ou de commander des plats à emporter, il est essentiel de comprendre les attentes des consommateurs à l’égard de leurs établissements favoris.
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juin 01, 2023

La consommation nomade : quelles tendances se dessinent ?

Qu’est-ce qui est le plus important pour les consommateurs lorsqu’ils mangent ou boivent en déplacement ? Comment la consommation nomade a-t-elle évolué ces dernières années ?
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mai 18, 2023

Les secrets des superaliments

Les superaliments sont connus pour leurs bénéfices santé exceptionnels. Mais qu’est-ce qui caractérise réellement un superaliment ? Retrouvez les différents types de superaliments dans le récapitulatif de notre série.
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avril 19, 2023

Les tendances de la consommation à domicile

Découvrez les priorités des consommateurs lorsqu’il s’agit de manger, de boire et de cuisiner à la maison dans la deuxième partie de la série Tendances de consommation.
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mars 23, 2023

Boissons : les nouvelles habitudes de consommation

L’innovation dans le secteur des boissons est un moteur clé de la croissance. Pour mieux comprendre les particularités de chaque catégorie de boissons, voici un résumé de notre série.