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agosto 29, 2024
¿Por qué los alimentos de larga vida han llegado para quedarse?
En la primera parte de nuestra nueva serie, El poder de conservación de los alimentos de larga vida, exploramos los alimentos de larga vida en almacén y analizamos las ventajas que ofrece esta variada categoría.
abril 18, 2024
Desempacando la industria de foodservice
En nuestro resumen de la serie Novedades en los alimentos envasados, repasamos nuestras discusiones sobre la relación entre los productos alimenticios y de bebidas y su empaque.
abril 04, 2024
Los líderes del envase
¿Qué envases de alimentos y bebidas son más populares entre los consumidores y por qué? Descúbrelo en la quinta parte de Novedades en los alimentos envasados.
marzo 14, 2024
Envasando el mercado vegetal
En la cuarta parte de nuestra serie Novedades en los alimentos envasados, analizamos la relación entre los envases sostenibles de alimentos y bebidas, y la demanda creciente de productos de origen vegetal.
febrero 29, 2024
¿Qué hay detrás del éxito de los productos de larga vida?
Los alimentos de larga vida forman parte de nuestra vida cotidiana, y para la mayoría de nosotros es prácticamente imposible pasar un día sin consumir algo que estuvo en un envase de larga vida. Exploremos las principales razones de esta prevalencia.
febrero 15, 2024
Un resumen de los retos de la categoría
Leche o agua. Alimentos o alcohol. Dependiendo de lo que se procese y envase, las complejidades de cada categoría suelen variar. Conoce la opinión de nuestros expertos en este resumen
febrero 08, 2024
Grandes consideraciones para estómagos pequeños
¿Piensan los padres de forma diferente cuando se trata de comida para bebés? Exploremos los factores clave de este segmento en crecimiento.
enero 18, 2024
¿Cuáles son las complejidades del envasado del alcohol?
El alcohol es una categoría milenaria que sigue innovando. Descubre qué es lo más importante para los productores a la hora de envasar sus productos.
enero 11, 2024
Envasando el futuro
Desde cómodos platillos preparados de alta calidad hasta aperitivos de origen vegetal, ¿cómo pueden las tendencias actuales dar forma a los envases del mañana? Descúbrelo en nuestra nueva serie Novedades en los alimentos envasados.
diciembre 14, 2023
¿Qué factores influyen en la comida envasada?
El sector de los alimentos envasados está en auge; sin embargo, no está exento de desafíos. Explora las principales complejidades a las que se enfrenta esta categoría.
noviembre 02, 2023
¿Cuáles son los obstáculos para el crecimiento del sector lácteo?
Ahondemos en los dilemas a los que se enfrenta la industria láctea a medida que los factores en evolución se suman a las complejidades de esta categoría bien establecida.
octubre 19, 2023
¿Qué tiene de complejo envasar agua?
Descubre las dificultades del envasado del agua y conoce la opinión de un experto sobre las razones por las que esta categoría aparentemente sencilla no es tan fácil de conseguir.