Los líderes del envase
¿Qué es popular en el empaque?
Para comprender qué formatos de envases de alimentos y bebidas son los más populares entre los consumidores, primero debemos observar los factores y tendencias que tienen el mayor impacto en lo que quieren los consumidores.
La sostenibilidad sigue siendo un factor de gran influencia en lo que respecta al empaque, y las principales preocupaciones de los consumidores en esta categoría están relacionadas con la higiene, la seguridad alimentaria y la vida útil. Otras áreas de interés incluyen la facilidad de uso, la durabilidad, la información incluida en la etiqueta, el impacto ambiental, la apariencia y la reciclabilidad.
La forma del empaque
Cuando se consideran todos los factores involucrados en el proceso de toma de decisiones del consumidor, ¿qué implicaciones existen en términos del tipo de empaque que vemos hoy? Los envases de papel y cartón, admirados por ser versátiles, resistentes y sostenibles, siguen siendo una opción popular para los alimentos secos, mientras que el cartón líquido está ganando popularidad para los productos asépticos no perecederos.
Además, la industria de alimentos y bebidas también está experimentando un aumento continuo en la demanda de pouches con tapa, y los beneficios que ofrecen incluyen portabilidad, personalización, menor huella ambiental y rentabilidad.
Lo que ofrece la industria
Los envases de cartón aséptico y los pouches con tapa son formatos populares tanto para los fabricantes como para los consumidores. Pero, ¿qué están haciendo los fabricantes para diferenciar sus ofertas y qué tendencias estamos viendo surgir? A nivel estético, cada vez son más populares los colores vivos y las tipografías llamativas. Al mismo tiempo, los consumidores buscan envases que sean sencillos y minimalistas; características que tienden a asociar con la sostenibilidad y la transparencia.
Descubriendo el portafolio de SIG
Nuestra gama de soluciones de envase está diseñada para cubrir todas las tendencias y temas que configuran la industria de alimentos y bebidas, al tiempo que ayuda a los fabricantes a ampliar sus portafolios para satisfacer mejor la demanda de los consumidores. Por ejemplo, con nuestros envases de cartón asépticos y esterilizables, los fabricantes pueden envasar alimentos y bebidas de una manera muy segura y, al mismo tiempo, reducir el desperdicio de alimentos.
Además, como proveedor líder de soluciones de envase, nos hemos dedicado a crear envases que no solo sean buenos para la sociedad sino también para el medio ambiente: nuestra gama SIG Terra, líder en la industria, presenta el primer envase de cartón aséptico sin capa de aluminio del mundo con material ligado a materiales 100% renovables de origen forestal. Y seguimos traspasando los límites, con el objetivo para 2030 de ir aún más lejos mediante el desarrollo de una estructura de envase aséptico sin capa de aluminio y de barrera completa con un contenido mínimo de papel del 90 %.
En la sexta y última parte de Novedades en los alimentos envasados, presentaremos nuestras conclusiones clave de toda la serie. Únete a nosotros para echar un vistazo atrás y seguir otras discusiones suscribiéndote a nuestro boletín quincenal de SIG.
- abril 04, 2024
Innovation and partnership to improve global food access
La cuestión de la funcionalidad
