Desempacando la industria de foodservice
Cuando observamos los productos alimenticios y de bebidas y su empaque, ¿cuánto influye cada uno en el otro? Echa un vistazo a nuestro resumen de la serie Novedades en los alimentos envasados para conocer nuestras conclusiones clave.
Envasando el futuro
Con la salud, el bienestar y la sostenibilidad teniendo una influencia importante en la industria de alimentos y bebidas, ¿cómo están abordando los fabricantes la demanda del consumidor de productos con funcionalidades adicionales? Y, considerando factores como la conveniencia y la vida útil que también influyen en estas tendencias, ¿qué papel pueden desempeñar los proveedores de envase como SIG?
Grandes consideraciones para estómagos pequeños
Desde su introducción en el mundo hace aproximadamente 100 años, los alimentos comerciales para bebés han experimentado una gran transformación. Hoy en día, con los fabricantes decididos a satisfacer las demandas tanto de los padres como de los bebés, ¿cómo están influyendo factores como la textura, el sabor y el valor nutricional en el desarrollo de productos y en el envasado de alimentos y bebidas?
¿Qué hay detrás del éxito de los alimentos de larga vida de anaquel?
¿Cuáles son los principales beneficios de los alimentos envasados y qué deben considerar los fabricantes para que sus productos destaquen? Para que los productos de alimentos y bebidas envasados sean un éxito con los consumidores, los fabricantes deben enfocarse en envases que conserven el sabor y preserven el valor nutricional, en términos de nutrientes, al mismo tiempo que satisfacen la demanda de conveniencia y sostenibilidad.
Envasando el mercado vegetal
El mercado de alimentos y bebidas a base de plantas sigue creciendo, con los fabricantes trabajando constantemente en productos nuevos y emocionantes como "salmón" a base de plantas e incluso "foie gras" a base de plantas. A medida que la industria continúa empujando los límites en términos de innovación, ¿cuál es el papel del envase en lo que vemos aparecer en las tiendas de comestibles?
Los líderes del envase
Entre los envases de cartón aséptico, los pouches con tapa y todos los demás tipos de envases de alimentos y bebidas en uso hoy en día, los consumidores están siendo más conscientes del valor y el papel del envase. Con eso en mente, ¿qué formatos destacan cuando se trata de satisfacer tanto la demanda del fabricante como la del consumidor en términos de conveniencia, sostenibilidad y eficiencia económica?
Nuestra Serie de Novedades en los alimentos envasados ha llegado a su fin, pero hay muchas otras conversaciones relacionadas en marcha. Únete suscribiéndote al boletín de SIG hoy.
- abril 18, 2024
Innovation and partnership to improve global food access
La cuestión de la funcionalidad
