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Dado que las preferencias de los consumidores evolucionan constantemente en respuesta a consideraciones tanto sociales como personales, es vital comprender el pulso del comportamiento del consumidor.

En nuestra nueva serie Opiniones de los expertos: complejidades de la categoría, descubre según los expertos, cuáles son algunos de los principales retos de la fabricación de alimentos y bebidas.

Las conductas de consumo de alimentos y bebidas varían según el lugar. Pero, ¿qué factores hacen la diferencia independientemente de dónde se encuentren los consumidores?

Comer fuera y pedir comida para llevar vuelve a ser lo habitual. Entonces, ¿qué buscan los consumidores en sus restaurantes preferidos?

En la primera parte de nuestra serie Destacando en el Omnicanal, discutimos el papel de un enfoque unificado para el marketing multicanal y destacamos tres principios que pueden ayudar a que su marca se destaque.

¿Cómo puede la trazabilidad de la marca promover la sostenibilidad, ayudar a los consumidores a mejorar su salud y garantizar que nuestras industrias operen bajo condiciones más seguras? Lea la parte seis de El camino de la transparencia para conocer el resumen general de nuestra serie.

En nuestro resumen de Navegando en la siguiente normalidad, repasamos todas las formas en que la pandemia de COVID-19 ha cambiado la vida de consumidores y fabricantes.

En la quinta parte de nuestra serie Navegando en la siguiente normalidad, examinamos cómo han evolucionado múltiples cambios y tendencias de comportamiento durante la pandemia.

Los consumidores quieren saber más. Acerca de todo. Desde cómo está hecho un producto, hasta el contenido calórico. ¿También en la lista? Saber de dónde vienen los ingredientes. En la segunda parte de la serie El Camino de la Transparencia, discutimos lo que esto significa para la industria de alimentos y bebidas.

En la parte dos de nuestra serie Navegando en la siguiente normalidad, discutimos los efectos de la aceleración digital sobre el comportamiento de los consumidores y las ventas, impulsada por la pandemia.

En la parte uno de nuestra serie Navegando en la siguiente normalidad, discutimos cómo los patrones de consumo y los hábitos de compra se han transformado a la luz de la pandemia de COVID-19. ¿Qué tendencias surgieron y cómo han reaccionado las industrias a nivel mundial?

En la última parte de nuestra serie Conectarse a más, analizamos las posibilidades de los envases conectados, que impulsan una nueva era de productos más inteligentes e interactivos.