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Rimanete aggiornati sugli argomenti chiave che influenzano il vostro business, con notizie e storie per informare, ispirare e innovare l'industria alimentare e delle bevande.

Tag: Food and beverage trends

settembre 26, 2024
Prodotti a lunga conservazione per segmento
Nella seconda parte de La forza degli alimenti a lunga conservazione, analizziamo i segmenti più performanti del mercato degli alimenti asettici.
agosto 29, 2024
Perché gli alimenti a lunga conservazione sono destinati a rimanere
Nella prima parte della nostra nuova serie, "La forza degli alimenti a lunga conservazione", esploriamo gli alimenti shelf-stable e analizziamo i vantaggi offerti da questa diversa categoria.
aprile 18, 2024
Analizzare l'industria alimentare e delle bevande
Nella nostra serie Prodotti food nelle confezioni in cartone, ripercorriamo le nostre discussioni sul rapporto tra prodotti e packaging per il food and beverage.
marzo 14, 2024
Packaging per il mercato delle bevande vegetali
Nella quarta parte della nostra serie Prodotti food nelle confezioni in cartone, analizziamo il rapporto tra il packaging sostenibile di alimenti e bevande e la crescente domanda di prodotti plant-based.
gennaio 11, 2024
Soluzioni di confezionamento per il futuro
Dai comodi pasti pronti di alta qualità agli snack a base vegetale, in che modo le tendenze di oggi possono plasmare il packaging di domani? Scopritelo nella nostra nuova serie Prodotti food nelle confezioni in cartone.
ottobre 26, 2023
Promuovere la digitalizzazione
Dalle aziende agricole alle fabbriche, in che modo la digitalizzazione trasforma il settore manifatturiero e quali sono i fattori trainanti? Scopri di più nella prima parte di Viaggio nella digitalizzazione.
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maggio 18, 2023
Storie di superfood
I superfood sono noti per i loro eccezionali benefici per la salute. Ma cosa sono davvero i superfood? Rivediamo i diversi tipi di superfood ricchi di sostanze nutritive nella nostra carrellata.
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aprile 13, 2023
Superfood: spezie ed erbe aromatiche
Nella quinta parte di Trends dei superfood, parliamo della categoria delle spezie e delle erbe aromatiche. Quali spezie o erbe vengono etichettate dal mercato come superfood e in che modo la domanda influenza il settore delle bevande?
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marzo 02, 2023
L’ASCESA DEI SUPER CEREALI
Nella quarta parte di Trends dei Superfoods, esploriamo il mercato dei super cereali. Cosa si intende per “super cerali”, cosa c'è dietro la crescita di questo segmento e quali tendenze emergono?
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febbraio 09, 2023
L'ASCESA DI FUNGHI E VERDURE COME SUPERFOOD
Nella terza parte di Trends dei Superfoods, scopriamo come una serie di verdure e di funghi abbia cominciato ad attirare l’interesse per le loro proprietà.
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gennaio 19, 2023
LE VOCI SULLE BACCHE
Nella seconda parte di Trends dei Superfoods, analizziamo come i frutti di bosco hanno plasmato l'industria delle bevande.
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gennaio 12, 2023
LA FORMA MUTEVOLE DELLE SMART FACTORY
Quali tendenze stanno contribuendo a migliorare le smart factory? Scoprilo nella nostra serie Aziende Piu' Recenti.