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Nella seconda parte de La forza degli alimenti a lunga conservazione, analizziamo i segmenti più performanti del mercato degli alimenti asettici.

Nella prima parte della nostra nuova serie, "La forza degli alimenti a lunga conservazione", esploriamo gli alimenti shelf-stable e analizziamo i vantaggi offerti da questa diversa categoria.

Nella nostra serie Prodotti food nelle confezioni in cartone, ripercorriamo le nostre discussioni sul rapporto tra prodotti e packaging per il food and beverage.

Nella quarta parte della nostra serie Prodotti food nelle confezioni in cartone, analizziamo il rapporto tra il packaging sostenibile di alimenti e bevande e la crescente domanda di prodotti plant-based.

Dai comodi pasti pronti di alta qualità agli snack a base vegetale, in che modo le tendenze di oggi possono plasmare il packaging di domani? Scopritelo nella nostra nuova serie Prodotti food nelle confezioni in cartone.

Dalle aziende agricole alle fabbriche, in che modo la digitalizzazione trasforma il settore manifatturiero e quali sono i fattori trainanti? Scopri di più nella prima parte di Viaggio nella digitalizzazione.

I superfood sono noti per i loro eccezionali benefici per la salute. Ma cosa sono davvero i superfood? Rivediamo i diversi tipi di superfood ricchi di sostanze nutritive nella nostra carrellata.

Nella quinta parte di Trends dei superfood, parliamo della categoria delle spezie e delle erbe aromatiche. Quali spezie o erbe vengono etichettate dal mercato come superfood e in che modo la domanda influenza il settore delle bevande?

Nella quarta parte di Trends dei Superfoods, esploriamo il mercato dei super cereali. Cosa si intende per “super cerali”, cosa c'è dietro la crescita di questo segmento e quali tendenze emergono?

Nella terza parte di Trends dei Superfoods, scopriamo come una serie di verdure e di funghi abbia cominciato ad attirare l’interesse per le loro proprietà.

Nella seconda parte di Trends dei Superfoods, analizziamo come i frutti di bosco hanno plasmato l'industria delle bevande.

Quali tendenze stanno contribuendo a migliorare le smart factory? Scoprilo nella nostra serie Aziende Piu' Recenti.