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Blog SIG

Rimanete aggiornati sugli argomenti chiave che influenzano il vostro business, con notizie e storie per informare, ispirare e innovare l'industria alimentare e delle bevande.
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ottobre 17, 2024
Promuovere una cultura positiva attraverso programmi di riconoscimento
Promuovere una cultura positiva è più che mai cruciale nell'odierno panorama aziendale competitivo. Una delle strategie più efficaci per raggiungere questo obiettivo è rappresentata da solidi programmi di riconoscimento e dall'instillazione di una cultura del riconoscimento da parte dei nostri leader. Questi programmi non solo riconoscono e premiano i dipendenti per i loro contributi, ma rafforzano anche i valori e i comportamenti in linea con la missione e gli obiettivi dell'azienda.
ottobre 10, 2024
Il packaging che differenzia lo yogurt da bere
L'innovazione nello yogurt da bere si estende anche alle confezioni che lo contengono. Esplorate i fattori chiave che rendono il packaging così importante.
settembre 26, 2024
Prodotti a lunga conservazione per segmento
Nella seconda parte de La forza degli alimenti a lunga conservazione, analizziamo i segmenti più performanti del mercato degli alimenti asettici.
settembre 11, 2024
Quali sono le novità dello yogurt da bere?
La popolarità dello yogurt da bere è guidata sia dal gusto che dalla nutrizione. Scoprite come questa categoria si sta trasformando grazie ai progressi dell'innovazione di prodotto.
agosto 30, 2024
Proteggere le foreste e la biodiversità in Malesia con il WWF
La storia completa del secondo progetto appena lanciato da SIG in collaborazione con WWF-Svizzera, WWF-Malesia e Forests Forward per ripristinare e migliorare la gestione del complesso forestale Ulu Muda in Malesia.
agosto 29, 2024
Perché gli alimenti a lunga conservazione sono destinati a rimanere
Nella prima parte della nostra nuova serie, "La forza degli alimenti a lunga conservazione", esploriamo gli alimenti shelf-stable e analizziamo i vantaggi offerti da questa diversa categoria.
agosto 15, 2024
La storia dello yogurt da bere
Uno spuntino. Una bevanda. Un dessert. Lo yogurt è un alimento versatile da migliaia di anni. Scopriamo come lo yogurt da bere si è evoluto in una bevanda apprezzata in tutto il mondo.
agosto 01, 2024
L'opinione degli esperti: la ricetta per un futuro plant-based
I prodotti plant-based stanno raggiungendo il livello successivo dell'innovazione. Scopriamo cosa pensa il nostro esperto SIG della strada da percorrere.
luglio 18, 2024
L'opinione degli esperti: Cosa c'è nel menu del foodservice?
Come le sfide, anche le opportunità nel settore del foodservice sono molteplici. Esploriamo i dettagli in una conversazione con un esperto di SIG.
luglio 04, 2024
Superare i limiti nel mondo del plant-based
Le proteine di origine vegetale e i leader nell'innovazione, si stanno evolvendo. Scopriamo i nuovi fattori che stanno trasformando questa categoria.
giugno 20, 2024
Perché la scelta del packaging è fondamentale nel settore della ristorazione?
Il packaging ha un grande peso nel settore della ristorazione, anche quando non si vede. Scopri come la giusta soluzione di packaging può essere un elemento di differenziazione per gli operatori
giugno 06, 2024
Qual è l'ingrediente a base vegetale?
Con la popolarità delle diete a base vegetale, anche le materie prime che compongono i prodotti sono al centro dell'attenzione. Esplora gli ingredienti che guidano il cambiamento.