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Die Vorlieben der Verbraucher unterliegen einem ständigen Wandel, der gesellschaftliche und persönliche Ursachen hat. Vor diesem Hintergrund ist es wichtig, das Verhalten und die Erwägungen der modernen Verbraucher zu verstehen.

In unserer neuen Artikelreihe Expertenwissen: Komplexität der Kategorien erfahren Sie mehr über die wichtigsten Herausforderungen in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung aus Sicht von Branchenexperten.

Das Konsumverhalten bei Lebensmitteln und Getränken fällt je nach Standort unterschiedlich aus. Doch welche Faktoren spielen immer eine Rolle, unabhängig davon, wo sich die Verbraucher befinden?

Essengehen und Takeaway gehören mittlerweile wieder zu unserem Alltag. Doch worauf achten die Verbraucher bei der Wahl eines Gastronomiebetriebs?

Im ersten Teil unserer Serie Herausstechen im Omni-Channel erörtern wir die Rolle eines einheitlichen Ansatzes für das Multichannel-Marketing und heben drei Prinzipien hervor, die Ihrer Marke helfen können, sich abzuheben.

Wie trägt die Rückverfolgbarkeit von Marken dazu bei, Nachhaltigkeit zu fördern, die Gesundheit der Verbraucher zu verbessern und sicherere Arbeitsbedingungen in unserer Branche schaffen? Das und mehr erfahren Sie jetzt im Überblick zu unserer Artikelreihe Absolute Transparenz.

In unserer Zusammenfassung der Artikelreihe DURCH DAS NEUE NORMAL NAVIGIEREN werfen wir nochmals einen Blick auf die verschiedenen Bereiche, in denen COVID-19 das Leben von Verbrauchern und Herstellern verändert hat.

Die Verbraucher von heute wollen noch mehr wissen. Und zwar alles – von den Inhaltsstoffen bis hin zum Kaloriengehalt eines Produkts. Was zudem immer wichtiger wird, ist die Frage, woher die Zutaten stammen. Im zweiten Teil der Artikelreihe Markentransparenz erfahren Sie, was das für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie bedeutet.

Im zweiten Teil unserer Artikelreihe The New Normal diskutieren wir über die Auswirkungen der pandemiebedingten Beschleunigung der Digitalisierung für das Verbraucherverhaltens und den Einzelhandel.

Im ersten Teil unserer Artikelreihe THE NEW NORMAL diskutieren wir, wie sich die Konsum- und Kaufgewohnheiten durch die COVID-19-Pandemie verändert haben. Welche neuen Trends gibt es und wie reagiert die Industrie darauf?

Was bedeutet die wachsende Verbreitung von intelligenten Verpackungslösungen für die Zukunft? Durch verstärkte Investitionen in diese Technologie gibt es jetzt Verpackungslösungen, die Konsument*innen helfen eine nachhaltige Wahl zu treffen oder ihr Produkt zu authentifizieren durch maximale Transparenz. Und das ist erst der Anfang …

In part four of our Connect to More series, we take a look at what consumers can expect from connected packaging in the future