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Etiqueta: Fermented foods
marzo 14, 2024
Envasando el mercado de productos de origen vegetal
En la cuarta parte de nuestra colección de artículos Novedades en el envasado de alimentos, analizamos la relación entre los envases sostenibles para alimentos y bebidas y la creciente demanda de productos de origen vegetal.
octubre 20, 2022
¿QUÉ ESTÁ DE MODA EN LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS FUNCIONALES?
En nuestro resumen de Functionality Rules, analizamos las bebidas y los productos alimenticios de valor añadido que están empezando a ocupar más espacio en los lineales de los supermercados, y por qué.
septiembre 22, 2022
EL SABOR DE ALGO NUEVO
En nuestra nueva colección ¿Qué Hay Diferente En Las Bebidas?, nos sumergimos en el mercado de las bebidas, en constante expansión. ¿Qué hay de nuevo, qué factores influyen en lo que vemos en los lineales de los supermercados, y qué podemos esperar en el futuro?
marzo 17, 2022
LA TENDENCIA DE LAS BEBIDAS FUNCIONALES
En nuestra nueva colección Functionality Rules, destacamos los productos de alimentación y bebidas funcionales que han conquistado el mercado mundial, y hablamos de lo que viene.