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Etiqueta: Fermented foods
marzo 14, 2024
Envasando el mercado vegetal
En la cuarta parte de nuestra serie ¿Qué hay de nuevo en los envases?, analizamos la relación entre los envases sostenibles de alimentos y bebidas y la creciente demanda de productos de origen vegetal.
octubre 20, 2022
¿QUÉ ES TENDENCIA EN ALIMENTOS Y BEBIDAS FUNCIONALES?
En nuestro resumen del Functionality Rules analizamos las bebidas y los productos alimenticios de valor agregado que están comenzando a ocupar más espacio en los estantes de los supermercados, y por qué.
septiembre 22, 2022
EL SABOR DE ALGO NUEVO
En Tendencias De Las Bebidas, nuestra nueva serie, nos sumergiremos en la gran expansión del mercado de bebidas. ¿Qué hay de nuevo, qué factores podrían influir en lo que vemos en los estantes de los supermercados y qué esperar en el futuro?
marzo 17, 2022
LA TENDENCIA DE LAS BEBIDAS FUNCIONALES
En la nueva serie Functionality Rules, destacamos las bebidas y los alimentos funcionales que conquistaron el mercado global y analizamos lo que viene.