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Los superalimentos son conocidos por sus excepcionales beneficios para la salud. Pero, ¿qué son realmente los superalimentos? Repasemos los distintos tipos de superalimentos ricos en nutrientes en nuestro resumen de la serie.

En la quinta parte de Tendencias en Superalimentos, pasamos a la categoría de especias y hierbas. ¿Qué se considera en el mercado como especia o hierba como superalimento, y cómo influye la demanda en el sector de las bebidas?

En la cuarta parte de Tendencias en Superalimentos, nos sumergimos en el mercado de los supercereales, ¿qué se incluye en esta categoría, a qué se debe su crecimiento y qué tendencias estamos observando?

En la tercera parte de Tendencias en Superalimentos, analizamos cómo una selección de verduras y hongos han subido de categoría para sumarse al fenómeno de los superalimentos.

En la segunda parte de Tendencias en Superalimentos, analizamos cómo las berries han moldeado la industria de las bebidas.

En la introducción de nuestra nueva serie, Tendencias en Superalimentos, analizamos qué significan realmente los superalimentos y por qué son tan populares.