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In unserer Zusammenfassung von Functionality Rules werfen wir einen Blick auf Getränke- und Lebensmittelprodukte mit Zusatznutzen und diskutieren, warum sich diese immer größerer Beliebtheit erfreuen.

Die Zahl der Lebensmittel- und Getränkeprodukte, die „frei von“ bestimmten Inhaltsstoffen sind, ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Warum ist das so und was bedeutet das für die Branche? Erfahren Sie es im sechsten Teil von Functionality Rules.

Can functional beverages help consumers drink their way to better skin and better sleep – and improve their wellbeing? Read our take in Functionality Rules part five.

Im vierten Teil der Artikelreihe Functionality Rules dreht sich alles um das Thema Darmgesundheit und die Faktoren für den Erfolg der funktionellen Lebensmittel und Getränke in diesem Bereich.

Im dritten Teil von Functionality Rules dreht sich alles um Lebensmittel- und Getränkeprodukte, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken.

Im zweiten Teil von Functionality Rules beschäftigen wir uns mit der Verbrauchernachfrage nach Getränken mit immunstärkenden Eigenschaften.

In unserer neuen Serie Functionality Rules, stellen funktionelle Lebensmittel und Getränke vor, die den Weltmarkt erobert haben - und diskutieren, was als nächstes kommt.