Tag: Fermented foods
März 14, 2024
Verpackungen für den Markt der pflanzlichen Produkte
Im vierten Teil unserer Serie Food for though befassen wir uns mit dem Zusammenhang zwischen nachhaltigen Lebensmittel- und Getränkeverpackungen und der wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Produkten.
Oktober 20, 2022
WAS LIEGT BEI FUNKTIONELLEN LEBENSMITTELN UND GETRÄNKEN IM TREND?
In unserer Zusammenfassung von Functionality Rules werfen wir einen Blick auf Getränke- und Lebensmittelprodukte mit Zusatznutzen und diskutieren, warum sich diese immer größerer Beliebtheit erfreuen.
September 22, 2022
GESCHMACKLICHES NEULAND
In unserer neuen Artikelreihe Trends in der Getränkeindustrie dreht sich alles um den kontinuierlich wachsenden Markt für Getränke. Was gibt es Neues, welche Faktoren haben Einfluss darauf, was in die Supermarktregale gelangt, und was bringt die Zukunft dieser Branche?
März 17, 2022
FUNCTIONALITÄT MIT GESCMACK
In unserer neuen Serie Functionality Rules, stellen funktionelle Lebensmittel und Getränke vor, die den Weltmarkt erobert haben - und diskutieren, was als nächstes kommt.