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La popolarità dello yogurt da bere è guidata sia dal gusto che dalla nutrizione. Scoprite come questa categoria si sta trasformando grazie ai progressi dell'innovazione di prodotto.

Nella seconda parte di Functionality Rules esaminiamo la domanda dei consumatori per le bevande con proprietà di immune-boosting.

Nella nostra nuova serie, mettiamo in evidenza i prodotti functional food e le bevande che hanno conquistato il mercato globale cercando di capire quale sarà il futuro.

Nella terza parte della serie L’Industria Del Latte esploriamo la crescente domanda di prodotti caseari arricchiti con proteine

Nella seconda parte della nostra serie L’Industria Del Latte, esploriamo come i latticini competono e soddisfano la domanda di prodotti per la salute e il benessere

Nella prima parte della nostra nuova serie L’Industria Del Latte, esaminiamo come si sta comportando oggi l'industria lattiero-casearia, quali sono le sfide da affrontare e quali sono le opportunità future.

In part three of our Changing Tastes series, we turn the spotlight to the growth of ambient drinking yoghurt and how it’s taken hold in China