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agosto 01, 2024
Opinión de experto: Receta para un futuro basado en plantas
El sector de productos de origen vegetal está alcanzando un nuevo nivel con innovaciones en todos los aspectos. Descubramos qué piensa el experto de SIG sobre el futuro de este sector.
julio 04, 2024
¿Qué está impulsando los límites del origen vegetal?
Liderando el camino con innovación, las proteínas de origen vegetal están evolucionando. Veamos las nuevas y atemporales fuentes que están transformando esta categoría.
junio 06, 2024
¿Cuál es ese ingrediente en productos de origen vegetal?
A medida que las dietas basadas en plantas ganan popularidad, los materiales crudos que componen los productos también toman protagonismo. Explora los ingredientes que lideran el cambio.
mayo 09, 2024
¿Qué impulsa el auge de lo vegetal?
La base vegetal es una categoría en rápido crecimiento, marcada por tendencias dinámicas. Explora la evolución de estas tendencias y cómo están remodelando el mercado.