Opinión de experto: ¿Qué hay en el menú del foodservice?
No cenário atual de mudanças constantes das preferências dos consumidores e mudanças de prioridades de negócio, as tendências, desafios e oportunidades no foodservice também estão evoluindo. Carmen Houston, nossa especialista in-house, compartilha seus insights sobre o que vem aí para o foodservice, incluindo as tendências e desafios à frente.
Llevemos la conversación más lejos…
¿Cómo ve el impacto de las tendencias emergentes en alimentos y bebidas en el sector del foodservice?
La preferencia por los productos de origen vegetal es una tendencia global en alimentos y bebidas que ofrece oportunidades significativas. Podemos trabajar con la industria para expandir el canal de foodservice basado en productos lácteos existente para incluir productos de origen vegetal. Esto puede crear ingresos adicionales tanto para las empresas de bebidas como para los restaurantes.
¿Cómo cree que los establecimientos de foodservice pueden ser más rentables en este mercado competitivo?
Realmente alentamos a maximizar las oportunidades ofreciendo productos con valor añadido a los clientes existentes. La clave es preguntarse: ¿qué más podrían vender a un cliente que está recogiendo su bebida habitual, ya sea café o un batido saludable?
¿Alguna palabra final sobre cómo SIG puede añadir valor?
El foodservice es un área emocionante para SIG, y podemos ayudar a satisfacer las diversas necesidades tanto de las empresas de foodservice como de los proveedores de alimentos y bebidas. Podemos ayudarles a cumplir sus objetivos de sostenibilidad con nuestros formatos de envases. Tomemos como ejemplo el uso de envases flexibles listos para reciclar como parte de nuestro portafolio SIG Terra. Nuestra presencia global, conocimiento y décadas de experiencia en procesamiento y envasado aséptico también pueden apoyar el crecimiento de los clientes.
Con esta opinión de experto, concluimos nuestro enfoque en el foodservice para 2024. No te pierdas la descarga del informe exclusivo y obtén una visión en profundidad, incluyendo los desafíos y tendencias actuales que enfrenta el sector. Suscríbete a nuestro boletín mensual para más series emocionantes sobre la industria de alimentos y bebidas.
¿Por qué es crucial el envase en foodservice?
¿Qué desafíos enfrenta el servicio de alimentos?
