EL FACTOR DE SENTIRSE BIEN
¿Pueden las bebidas funcionales ayudar a los consumidores a beber para mejorar su piel y su sueño, y mejorar su bienestar? Lee nuestra opinión en Functionality Rules, quinta parte.
Dondequiera que miremos, nos encontramos con anuncios y carteles sobre la mejora de nuestra salud y bienestar. Ya sea que se trate de un anuncio público sobre bajar del autobús o del tren una parada antes de lo normal para dar unos pasos más, o si se trata de la última bebida diseñada para beneficiar cierta parte del cuerpo y la mente.
Con esta última ofreciendo tantas vías para explorar en términos de funcionalidad, ¿qué hay de nuevo en el mercado, y está teniendo aceptación entre los consumidores?
El poder de la hidratación
Puede parecer extraño considerar la hidratación como uno de los principales beneficios que impulsan las ventas de bebidas funcionales. Después de todo, las bebidas, como mínimo, están diseñadas para saciar nuestra sed. Pero los informes muestran que muchos consumidores están empezando a buscar bebidas que ofrezcan una "hidratación superior". Esto incluye los productos de agua alcalina, que dicen estabilizar los niveles de pH del cuerpo. Este segmento va a alcanzar los 1.300 millones de dólares en ventas en todo el mundo para 2023, lo que supone 20% de agua.
Bebidas funcionales que dan energía
COVID-19 puso las bebidas de refuerzo inmunitario en el escenario mundial. Pero la mejora de la inmunidad no es la única función que ha crecido en popularidad entre los consumidores. Actualmente, estamos viendo un aumento de las bebidas funcionales que prometen aumentar nuestros niveles de energía. Esto puede atribuirse en parte a que el mundo empieza a reabrirse, lo que permite que la tendencia al alza (antes de la pandemia) de los estilos de vida sobre la marcha continúe donde se quedó.
Beneficios para el cerebro
Los consumidores también buscan productos que potencien sus capacidades cognitivas, sobre todo para ayudarles a relajarse más y hacer frente al estrés de la vida moderna. Eso incluye bebidas que promueven una mejor higiene del sueño, como las infusiones o las "bebidas de relajación", estas últimas están empezando a incluir ingredientes como el magnesio, la melatonina y el CBD.
Bebidas diseñadas para hacerte quedar bien
¿Quieres parecer más joven y sano? Otro segmento nicho, pero creciente, de las bebidas funcionales afirma que ayuda a los consumidores a beber para conseguir todo, desde menos arrugas hasta un pelo más grueso y unas uñas más fuertes. Ya popular en Europa y Asia, y con ingredientes como las vitaminas A, C y B12, este segmento está destinado a extenderse aún más. Y aunque las bebidas funcionales no pueden sustituir a las rutinas de cuidado de la piel y a un estilo de vida saludable, siguen ofreciendo algún tipo de beneficio, como demuestra la creciente demanda de estos productos.
En la sexta parte de la colección, nos ocupamos de otro segmento de nicho dentro de los productos funcionales -esta vez también nos centraremos en los alimentos- que está ganando adeptos. Con las alergias y los trastornos y enfermedades autoinmunes en aumento en todo el mundo, el potencial de los productos "libres de" es enorme. Mantente informado suscribiéndote a SIGnals Update, nuestro exclusivo newsletter.
- julio 07, 2022