Olhar de expert: O que tem no menu do foodservice?
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No cenário atual de mudanças constantes das preferências dos consumidores e mudanças de prioridades de negócio, as tendências, desafios e oportunidades no foodservice também estão evoluindo. Carmen Houston, nossa especialista in-house, compartilha seus insights sobre o que vem aí para o foodservice, incluindo as tendências e desafios à frente.
Vamos avançar a conversa mais um pouco…
Como você acha que as tendências que estão surgindo em bebidas e alimentos estão impactando o foodservice?
A preferência por plant-based é uma tendência global que permite oportunidades significantes. Nós Podemos trabalhar com a indústria para expandir o canal de laticínios para incluir produtos plant-based. Isso pode trazer ganhos adicionais para empresas de bebidas e alimentos e também para restaurantes.
Como você acha que os estabelecimentos de foodservice podem ser mais rentáveis nesse mercado competitivo?
Nós realmente encorajamos maximizar oportunidades oferecendo produtos de valor agregado para clientes existentes. O segredo é pedir – o que mais eles poderiam estar vendendo para um cliente que está escolhendo seu drink de sempre, seja café ou um shake saudável.
Algum comentário adicional sobre como a SIG pode trazer mais valor?
O foodservice é uma área empolgante para a SIG e pode ajudar a atender as diversas necessidades tanto de negócios foodservice quanto de fornecedores de bebidas e alimentos. Nós podemos ajudá-los a atender suas metas de sustentabilidade com nossos formatos de embalagem. Veja as embalagens flexíveis e prontas para reciclar como parte do nosso portifólio SIG Terra. Nossa presença global, know-how e décadas de experiência no processamento asséptico e envase também podem ajudar a apoiar o crescimento dos clientes.
Com esse olhar de expert, nós concluímos nosso foco em foodservice para 2024. Não perca e faça o download do relatório exclusive e receba uma visão mais aprofundada incluindo os desafios atuais e as tendências presentes no setor. Inscreva-se na nossa newsletter mensal para mais series empolgantes sobre a indústria de bebidas e alimentos.
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Why is packaging crucial in foodservice?
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Quais desafios o foodservice enfrenta?
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