La vie après le confinement
Dans la première partie de notre nouvelle série sur le monde post-pandémique, nous avons étudié la nouvelle réalité et les impacts à long terme du COVID-19
Dans notre série récente Continuer à faire tourner la chaîne, nous avons examiné l’impact immédiat du COVID-19 sur l’industrie des aliments et des boissons. Avec les confinements nationaux, l’espace aérien restreint et les frontières fermées, les chaînes d’approvisionnement mondiales ont été confrontées à une série de défis sans précédent. Et, avec les quarantaines généralisées et la distanciation sociale, la pandémie a affecté la façon dont les consommateurs choisissent, achètent et consomment des produits.
Le COVID-19 est une crise qui est loin d’être terminée. Mais à mesure que les pays commencent à rouvrir, que les restrictions se lèvent progressivement et que les consommateurs reviennent, tous les regards se tournent vers la « nouvelle réalité ». Alors que le monde s’adapte à la vie après la pandémie, la question est de savoir si les choses seront à nouveau les mêmes ? Les comportements des consommateurs reviendront-ils à ce qu’ils étaient auparavant ? Comment les entreprises transforment-elles leur mode de fonctionnement ? L’industrie des aliments et des boissons a-t-elle changé à jamais ?
Que va-t-il se passer après ?
Bien qu’il soit peut-être trop tôt pour identifier toutes les conséquences à long terme du COVID-19, les analystes de l’industrie commencent à tracer les contours du nouveau monde à venir. Les recherches actuelles sur les consommateurs, par exemple, montrent que peu s’attendent à revenir à leurs anciens comportements de sitôt, et qu’ils seront maintenant mieux sensibilisés à la sécurité alimentaire, à la transparence et à la responsabilité.
L’innovation produit a peut-être stagné récemment, mais dans les mois et les années de reprise, nous pouvons nous attendre à de nouveaux lancements, les marques et les producteurs se battant pour sortir de la crise encore plus fort. On peut s’attendre à la même chose pour les fabricants et leurs efforts en faveur de la transition numérique – avec davantage de solutions numériques, de services à distance et d’activités sans contact.
En plus de cela, la pandémie du COVID-19 a montré l’importance pour les marques et les entreprises d’afficher un engagement sérieux envers la société, l’environnement et les communautés dans lesquelles elles opèrent. Par conséquent, nous pouvons certainement nous attendre à ce que les entreprises adoptent des pratiques plus responsables et bienveillantes et développent des produits plus durables.
Un monde post-pandémie
Dans cette série sur le monde post-pandémique, nous allons explorer certaines des tendances et des attentes clés de la vie après le COVID-19. Nous regarderons les défis auxquels les marques et les producteurs peuvent être confrontés, mais aussi les énormes opportunités qui se présentent à l’horizon. Et nous montrerons comment les emballages, technologies, services et solutions de SIG peuvent aider à saisir ces opportunités.
Découvrez la deuxième partie de notre série dans laquelle nous explorerons les différents types de dépenses, de comportements, d’habitudes et de préférences des consommateurs auxquels nous pouvons nous attendre après le COVID-19 – et ce que cela signifie pour les aliments et les boissons.
- juin 11, 2020