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Pregúntalo bien
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abril 11, 2024
Un resumen de las preguntas correctas
La sostenibilidad no es un área fácil de navegar para la industria de alimentos y bebidas. Echemos un vistazo a nuestra discusión sobre sus diversos aspectos y por qué es clave hacer las preguntas correctas.
marzo 28, 2024
3 preguntas más allá del reciclaje
El reciclaje es una parte importante de la sostenibilidad, pero hay más. Explora las principales preguntas que deben hacerse para comprender el recorrido de sostenibilidad de un producto.
marzo 07, 2024
Cómo envasar alimentos de forma segura y sostenible
En la cuarta parte de Haciendo las preguntas correctas, analizamos la relación entre envases más sostenibles bajo las regulaciones más estrictas en torno a los productos de alimentos y bebidas.
febrero 01, 2024
Datos que hacen tangible la sostenibilidad
Lo que no se puede medir, no se puede reclamar. Entonces, ¿cómo pueden las empresas demostrar las credenciales de sostenibilidad de su portafolio? ¿Y cómo se interpretan estos datos?
diciembre 07, 2023
¿Por qué es importante el panorama general?
En qué medida es sostenible un producto, un envase o una empresa: para entenderlo hay que analizar más de un aspecto. Explora los aspectos que conforman el panorama general.
noviembre 09, 2023
Cómo hacer las preguntas adecuadas sobre sostenibilidad
Por su propia naturaleza, la sostenibilidad -en este caso, en el contexto de la industria de alimentos y bebidas- es un tema complejo. Entonces, ¿qué preguntas deben hacerse los actores implicados para asegurarse de que cumplen las exigencias de los clientes y del sector? Descúbrelo en nuestra serie más reciente, Hacer las preguntas correctas.