Seguimiento del aumento de la trazabilidad
Tanto si compran una bebida, un snack o un mueble, los consumidores de hoy en día están muy influenciados por la transparencia de las marcas y los productos. Entonces, ¿qué implica esto exactamente y por qué se ha convertido en un tema de conversación importante? Sigue leyendo en la primera parte de la colección La Trayectoria a la Transparencia.
Cuando se piensa en los principales factores que rodean el proceso de toma de decisiones de los consumidores, el precio, la calidad, el valor y la comodidad aparecen en primer lugar. Sin embargo, cada vez es más evidente que un nuevo factor está subiendo de categoría: la transparencia.
Y, ¿debe el consumidor estar satisfecho con la información que los fabricantes proporcionan? Puede beneficiarse de una base de clientes fieles que confíen en su marca a largo plazo. Pero, para garantizar que se satisfagan estas necesidades, hay que romper las numerosas barreras de la transparencia de la marca.
Un mensaje claro
Los consumidores de hoy quieren ser más conscientes y respetuosos con el medio ambiente. Por eso, para ganarse su confianza, los fabricantes están empezando a proporcionar información más detallada y clara sobre los ingredientes y/o materiales, así como sobre su procedencia. ¿Tus envases de cartón tienen la certificación FSC? ¿Tus productos de origen animal cumplen las normas de bienestar animal? Los consumidores también quieren conocer el entorno en el que se ha fabricado el producto.
Los ejemplos anteriores subrayan la definición clásica de la transparencia de una marca, que consiste en ser abierta y genuina, y ganarse así a los consumidores. Sin embargo, para las propias marcas, puede haber diferentes niveles de interpretación. Para algunas, la atención puede centrarse simplemente en las prácticas corporativas y en garantizar que las partes interesadas comprendan el rendimiento de la empresa. En otros casos, como en los ejemplos anteriores, significa mostrar a los consumidores el impacto de lo que van a comprar. Vender a los consumidores sus valores y creencias, y lo que quieren conseguir, en lugar de centrarse simplemente en la venta de los propios productos.
¿Qué quieren saber los consumidores?
¿Y los consumidores? Numerosos estudios demuestran que se le da importancia a los procedimientos de seguridad y a la limpieza, aún más hoy a consecuencia del COVID. Teniendo esto en cuenta, ¿cómo pueden los fabricantes transmitir esta información al público? Para empezar, podrían proporcionar información sobre cómo se han adaptado sus protocolos de salud y seguridad a la luz de los acontecimientos mundiales. También podrían beneficiarse de la comunicación de cómo han cambiado sus estrategias en el último año, más o menos, para adaptarse a las necesidades de la gente: según una reciente encuesta de Edelman, las empresas que tomaron medidas a nivel de empleados y de la comunidad -y que se aseguraron de que los consumidores fueran conscientes- no pasaron desapercibidos sus esfuerzos.
La salud es otro factor importante para los consumidores, que se preocupan cada vez más por su bienestar. Esto ha llevado a los fabricantes de alimentos y bebidas, por ejemplo, a empezar a incluir información nutricional en los envases, haciendo hincapié en la simplicidad. Para los consumidores, esto significa tener acceso a una lista completa de ingredientes que incluya información sobre los valores nutricionales, los alérgenos y las certificaciones, utilizando un lenguaje no demasiado técnico.
Sin embargo, el aumento de la transparencia conlleva algunos retos, como el de poder ofrecer a los consumidores información sobre todo el proceso. Ahí es donde entra SIG. Nos dedicamos a diseñar soluciones que puedan ayudarle a gestionar y controlar su cadena de suministro. Por ejemplo, PAC.TRUST, que le permite ofrecer un 100% de trazabilidad en cualquier producto. O cualquiera de nuestras soluciones Smart Factory, que permiten optimizar el proceso de producción y garantizar la visibilidad de principio a fin.
En la segunda parte de la colección La Trayectoria a la Transparencia, profundizaremos en cómo los fabricantes pueden ayudar a los consumidores a comprender plenamente de dónde procede un producto, y por qué es importante. Nos centraremos en el sector de la alimentación y las bebidas, ya que los fabricantes tienen que encontrar formas nuevas e innovadoras de mantener informados a los consumidores sobre el recorrido de un producto desde la granja hasta la mesa.
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- mayo 12, 2021