¿Qué gano yo?
Cuando las tendencias de consumo consisten en dar prioridad a la prevención en 2024 y en sentirse lo mejor posible en 2025, es obvio cuáles son las prioridades de los consumidores. Alcanzar los objetivos de bienestar con el mínimo esfuerzo es una petición clave, y las bebidas funcionales ofrecen una forma fácil y cómoda de hacerlo. Entonces, ¿qué beneficios son los más importantes para la mayoría de los consumidores hoy en día?
276.100 millones de dólares es el crecimiento previsto de las bebidas funcionales para 2032
El 65% prioriza el consumo orientado a un intestino más sano
El 61% prefiere productos que fomenten el bienestar mental
El 43% explora la relación entre la dieta y el equilibrio hormonal
Salud intestinal en la ruta de la victoria
Salud intestinal es uno de los principales beneficios funcionales para los consumidores hoy en día, ya que nuestra salud digestiva tiene efectos de gran alcance en nuestro cuerpo y bienestar. Con consideraciones como la importancia del microbioma intestinal, los productos etiquetados con ingredientes probióticos y prebióticos se han convertido en un elemento básico en las estanterías. Y es probable que este crecimiento se acelere. Más del 80% de los consumidores de China, Reino Unido y EE. UU. ya dan prioridad a la salud intestinal y más del 50% creen que será una prioridad mayor en los próximos años.
Los asuntos del estado de ánimo y la mente
Un aumento de la capacidad cerebral y el equilibrio emocional se están convirtiendo rápidamente en factores importantes. Las bebidas que afirman mejorar la concentración, la memoria y la productividad son las soluciones a las que recurren quienes desean mantenerse alerta y rendir al máximo. Las bebidas que ayudan a controlar el estrés y a relajarse también tienen una gran demanda, ya que los consumidores buscan productos que les ayuden a sentirse más equilibrados, tranquilos y en control.
Hidratación con ventaja
La hidratación es el resultado básico del consumo de cualquier bebida, incluida el agua. Pero los consumidores ya no se conforman con lo básico. En se ofrece una mayor hidratación asociada a las bebidas a base de agua o de etiqueta limpia. Desde el refuerzo de electrolitos y el agua de origen vegetal hasta las bebidas deportivas bajas en azúcar y el agua enriquecida, los consumidores disponen de una amplia variedad de opciones para saciar su sed y obtener algo más.
Hacer de la edad sólo un número
Puede que el envejecimiento sea un proceso natural, pero los consumidores están dispuestos a tomar las riendas retrasando los efectos de la edad mediante cambios en la nutrición y el estilo de vida. El envejecimiento activo se centra en objetivos de bienestar como la salud de huesos y articulaciones, la salud cardiaca, las capacidades cognitivas, el equilibrio hormonal, la salud menopáusica e incluso la longevidad - abriendo oportunidades en el desarrollo y posicionamiento de nuevos productos.
Bajo en azúcar, alto en beneficios
El azúcar reducido o sin azúcar añadido es una de las principales demandas hoy en día. Esta afirmación es especialmente importante para los consumidores de bebidas funcionales preocupados por su salud. Las marcas están respondiendo explorando múltiples enfoques innovadores -desde edulcorantes naturales hasta soluciones de ciencia alimentaria avanzada- para ofrecer el mismo sabor y textura indulgentes sin azúcar ni calorías añadidas.
Hazlo bien
Ese es el principal motor de las bebidas funcionales, sea cual sea su beneficio. Los principales beneficios enumerados no son en absoluto una lista exhaustiva. A medida que las personas difieren, también lo hacen sus demandas en este segmento. Por ejemplo, la inmunidad : puede que no sea tan importante como hace un par de años, pero sigue siéndolo. Y lo mismo ocurre con otros beneficios como la salud de la piel y la belleza. Al adoptar una visión holística de la nutrición, los consumidores se centran en beneficios personalizados y funcionales que satisfagan sus necesidades específicas.
Para profundizar en el debate, en nuestro próximo artículo analizaremos los principales ingredientes que aportan estos beneficios y estudiaremos cómo ayudan a las bebidas funcionales a cumplir las afirmaciones e impulsar la innovación. Descargue nuestro informe exclusivo para obtener información detallada y aportaciones de expertos o suscríbase a a nuestro boletín mensual para recibir el próximo artículo en su bandeja de entrada.
- enero 09, 2025