¿ESTÁS PREPARADO PARA LO QUE VIENE?
En la sexta parte de ¿Qué hay diferente en las bebidas?, exploramos el mundo de las bebidas Ready-to-drink (RTD). ¿Cuáles son tendencia y qué las distinguen del resto?
Las bebidas RTD, como su nombre indica, son bebidas listas para beber. Normalmente, vienen en envases individuales para tomar cuando y donde sea. En la actualidad, la categoría de bebidas RTD ha crecido a pasos agigantados con una oferta de productos cada vez más extensa. Según las previsiones, es posible que la tendencia continúe a medida que crece la demanda por parte de los consumidores.
¿Qué está impulsando el crecimiento de las bebidas RTD?
Aunque parezca que la comodidad es el factor principal que impulsa a los consumidores a consumir bebidas RTD, en realidad hay más. También juegan un papel importante otros factores como el sabor, las nuevas elaboraciones, los sabores internacionales, los efectos saludables y la accesibilidad.
¿Cuáles son las bebidas RTD más populares?
¿Té, café o RTD?
En la actualidad, las bebidas tradicionales calientes que se preparan en casa o en cafeterías también están disponibles en supermercados en formato RTD. Cada vez son más los consumidores que prefieren este tipo de bebidas antes que las bebidas carbonatadas en lata. El Cold-brew RTD coffee es una de las favoritas con una amplia variedad de opciones. También los son las bebidas RTD a base de té que incluyen ingredientes con propiedades naturales y funcionales.
Lo mejor para ti
Es la expresión de moda. La importancia que el consumidor le da a los beneficios funcionales de las bebidas no se debe pasar por alto, tal y como hemos visto en nuestra colección de artículos Reglas de Funcionalidad. Existe un alto porcentaje de compradores de bebidas RTD que se preocupan por su salud, pero que no tienen tiempo y buscan soluciones para consumir en el momento.
Por eso, no es extraño que estén de moda las bebidas RTD hechas con ingredientes naturales como la kombucha, el kéfir, el agua de coco y otras bebidas con propiedades naturales, entre otras. También los cócteles RTD elaborados con ingredientes funcionales. Hard kombucha o hard seltzer, ¿cuál prefieres?
Una alternativa a las tradicionales bebidas RTD
Hoy en día también podemos encontrar una amplia variedad de bebidas alcohólicas RDT, como por ejemplo: bebidas a base de malta, vinos, cócteles exclusivos y café enriquecido.
La reducción del porcentaje de alcohol y las innovaciones de sabor son algunas de las razones de su popularidad. Según las previsiones, a medida que las principales marcas lancen nuevos productos, este segmento de bebidas RTD seguirá creciendo.
Envases que conectan con tu consumidor
Con el auge de las bebidas RTD, es importante que las marcas destaquen en varias formas. Aquí es donde entra en juego el envase. Los consumidores actuales demandan productos que se adapten a su estilo de vida y a sus valores. En SIG ayudamos a las marcas a diferenciarse ofreciendo una gama de estructuras de envasado sostenible, algunos de ellos adecuados para café y té RTD y otras bebidas alcohólicas.
Nuestra tecnología también puede ayudar a mejorar los productos RTD. Por ejemplo, permite añadir partículas usando la tecnología drinksplus.
En la siguiente y última parte de nuestra colección ¿Qué hay diferente en las bebidas?, repasamos las diferentes categorías y cómo han evolucionado. Para obtener más información y otros datos de interés relacionados con la industria de alimentos y bebidas en todo el mundo, suscríbete a nuestra newsletter, SIGnals Update.
- febrero 16, 2023