UN BRINDIS POR LA SALUD
Hoy en día, independientemente del valor añadido que desee un consumidor, es probable que lo encuentre - incluidos aquellos diseñados para apoyar la salud. Más información en Functionality Rules, parte siete.
Una bebida al día
Desde estimular el sistema inmunológico hasta los efectos rejuvenecedores, todos los beneficios que queremos que nos brinden las bebidas funcionales, el mercado es capaz de proporcionar – incluso aquellas que pueden ayudar a aliviar o soportar ciertas enfermedades. Y las cosas han avanzado mucho en el último siglo para este segmento, cuando los médicos en el Reino Unido prescribieron Guinness a mujeres embarazadas y pacientes posoperatorios para ayudarlas a aumentar sus niveles de hierro.
Ya hemos discutido a creciente popularidad de las bebidas que promueven el cuidado a la salud y el bienestar, entonces, ¿qué hace que las bebidas recetadas o recomendadas por profesionales médicos se destaquen y en qué consiste este segmento?
¿Cómo están ayudando las bebidas recetadas hoy en día?
Aunque este segmento aún está en gran parte inexplorado, algunos tipos de bebidas medicinales han comenzado a ganar terreno en ciertas partes del mundo. En la India, las bebidas ORS (bebidas con sales rehidratantes) listas para beber se utilizan para minimizar las muertes en todo el país como resultado de la deshidratación y la diarrea. Y la disfagia, cuando las personas tienen problemas para tragar, también se puede aliviar comprando bebidas previamente procesadas en las farmacias.
Donde hay una bebida funcional, hay una manera
Si bien las líneas aún parecen un poco vagas, también se podría decir que las bebidas nutritivas y de reemplazo de comidas cumplen con los requisitos. A las personas que tienen dietas restringidas debido a afecciones como la enfermedad celíaca, por ejemplo, se les pueden recomendar bebidas de reemplazo de comidas por parte de los proveedores de atención médica para ayudar a aumentar la ingesta de fibras.
Y las personas con afecciones más graves, como diabetes o enfermedad renal, ahora pueden obtener bebidas hechas específicamente para apoyar durante el tratamiento y la recuperación. En otros lugares, bebidas ricas en proteínas son utilizadas por dietistas y médicos para garantizar que las personas mayores reciban suficientes nutrientes.
El envase importa
La seguridad del producto siempre es importante, especialmente cuando se trata de alimentos y bebidas, pero este hecho se vuelve aún más vital para minimizar la contaminación cuando se trata de un producto que será consumido por alguien con problemas de salud. Todo esto hace que los envases de cartón asépticos sean una buena elección para los productores que trabajan en esta área. Para empezar, con los envases de cartón asépticos, todo el proceso se mantiene lo más estéril posible, lo que significa que los consumidores pueden estar seguros de que no corren ningún riesgo adicional.
Cómo SIG puede ayudar
SIG ofrece una gama de envases de cartón asépticos, lo que significa que los fabricantes pueden hacer más con sus ofertas de bebidas medicinales/recetadas. Con drinksplus, por ejemplo, pueden agregar partículas a las bebidas para aumentar el contenido nutricional, mientras que Heat&Go permite a los consumidores calentar de manera segura una bebida que puede reemplazar una comida sin estropear el contenido o alterar el sabor.
Póngase al día con toda la serie en nuestro próximo y último capítulo, donde destacaremos todas nuestras ideas principales sobre el mercado de bebidas funcionales. Y eche un vistazo a lo que tenemos en mente, suscribiéndose a SIGnals Update, nuestro exclusivo boletín quincenal.
- septiembre 15, 2022