EIN TOAST AUF IHRE GESUNDHEIT
Mehrwertprodukte werden immer beliebter und ihre Vielfalt ist erstaunlich. So finden sich heute für nahezu jeden Bedarf spezielle Getränke – auch solche, die bei medizinischen Problemen helfen sollen. Lesen Sie mehr darüber im siebten Teil der Artikelreihe Functionality Rules.
Ein Getränk für jeden Tag
Von der Stärkung des Immunsystems bis hin zu einem jüngeren, frischeren Aussehen – ganz gleich, welchen Nutzen wir uns von funktionellen Getränken erhoffen, der Markt scheint es zu bieten. An Bedeutung gewinnen dabei nun auch Getränke, die zur Linderung bestimmter Beschwerden beitragen können. Im letzten Jahrhundert hat sich in diesem Nischensegment eine Menge getan. So gab es in Großbritannien beispielsweise schon Ärzte, die schwangeren Frauen und Patienten nach einer Operation das Bier Guinness verschrieben, um den Aufbau ihres Eisenspiegels zu unterstützen.
Über die wachsende Popularität von Getränken, die unsere Gesundheit und Fitness fördern sollen, haben wir bereits gesprochen. Doch worin unterscheiden sich die von Medizinern verordneten Produkte? Und wie genau setzt sich dieses Segment zusammen?
Welchen Nutzen haben verschreibungspflichtige Getränke?
Auch wenn das Potenzial dieses Segments längst nicht ausgeschöpft ist, gewinnen einige medizinische Getränke in bestimmten Teilen der Welt bereits an Bedeutung. So kommen in Indien zum Beispiel sogenannte trinkfertige ORS-Getränke zum Einsatz (ORS steht für orale Rehydrationssalze), um die landesweite Zahl der Todesfälle durch Dehydrierung und Durchfallerkrankungen zu verringern. Und auch Dysphagie, worunter verschiedene Schluckstörungen fallen, lässt sich durch den Kauf spezieller, eingedickter Flüssigkeiten in Apotheken lindern.
Wo ein Getränk ist, ist auch ein Weg
Obwohl die Abgrenzung derzeit noch etwas vage erscheint, könnte man auch Nahrungs- und Mahlzeitenersatzgetränke in diesen Bereich einordnen. Wer beispielsweise aufgrund von Krankheiten wie Zöliakie in seiner Ernährung eingeschränkt ist, kann von verordneten Mahlzeitenersatzgetränken profitieren, um die Ballaststoffzufuhr zu erhöhen.
Und auch Menschen mit schwereren Erkrankungen wie Diabetes oder Nierenleiden finden inzwischen Getränke speziell zur Unterstützung ihrer Behandlung und Genesung. Darüber hinaus verschreiben Diätologen und Hausärzte proteinreiche Getränke, um sicherzustellen, dass ältere Menschen ausreichend Nährstoffe zu sich nehmen.
Warum es auf die Verpackung ankommt
Produktsicherheit ist das A und O, vor allem bei Lebensmitteln und Getränken. Doch gerade wenn sie von Personen konsumiert werden, die nicht bei bester Gesundheit sind, müssen Lebensmittel- und Getränkeprodukte absolut sicher sein. All das macht aseptische Kartonverpackungen zu einer klugen Wahl für Hersteller in diesem Bereich. Dabei sorgen aseptische Kartons im Wesentlichen dafür, dass der gesamte Prozess so steril wie möglich bleibt und die Verbraucher keinem zusätzlichen Risiko ausgesetzt werden.
Welche Rolle SIG spielt
Anbieter wie SIG führen eine Reihe von aseptischen Kartons in ihrem Sortiment, die Herstellern in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie helfen, ihr Angebot an medizinischen/verschreibungspflichtigen Getränken auszuweiten. Mit drinksplus lassen sich zum Beispiel Getränke mit Fruchtstücken oder Getreidezusätzen versehen, um ihren Nährstoffgehalt zu erhöhen, während mit Heat&Go z.B.Mahlzeitenersatzgetränke sicher erhitzt werden können, ohne dass der Inhalt verdirbt oder der Geschmack verändert wird.
Im nächsten Beitrag fassen wir die gesamte Artikelreihe mit unseren wichtigsten Erkenntnissen aus dem Markt für funktionelle Getränke nochmals für Sie zusammen. Wenn Sie weitere interessante Artikel zu diesem und weiteren Themen lesen möchten, abonnieren Sie unseren exklusiven zweiwöchentlichen Newsletter SIGnals Update.
- September 15, 2022