Điều gì xảy ra khi số hóa kết hợp với nông nghiệp?
Nông nghiệp kỹ thuật số là gì?
Khi số hóa len lỏi vào mọi khía cạnh của cuộc sống, có lý do khiến các trang trại cũng được hưởng lợi. Nhưng trước khi đi vào chi tiết, Agritech nghĩa là gì? Nói một cách đơn giản, nó có nghĩa là ứng dụng công nghệ để làm cho nông nghiệp bền vững và hiệu quả hơn để chúng ta có thể sản xuất nhiều hơn trong khi làm ít hơn. Nếu chúng ta đào sâu hơn một chút, điều đó sẽ bao gồm mọi thứ, từ giám sát cánh đồng đến giảm lãng phí thực phẩm và cải thiện cách chúng ta xử lý hệ sinh thái địa phương, cho đến giúp nhiều người tiếp cận được sản phẩm chất lượng cao hơn.
Đi vào nguồn gốc của vấn đề
Khi chúng tôi xem xét các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống lấy nguyên liệu thô từ đâu, danh sách này bao gồm mọi thứ từ những nông dân tái tạo theo quy mô nhỏ trồng thảo mộc và rau quả đến các trang trại bò sữa lớn, vườn cây ăn quả, vườn nho, v.v. Trong mỗi trường hợp, đều có trường hợp tích hợp công nghệ.
Agritech mang lại lợi ích gì?
Có thể đó là các trang trại ở Việt Nam đang thử nghiệm công nghệ mới cho phép họ giám sát và điều khiển thiết bị nông nghiệp từ xa hoặc các nhà sản xuất ở nơi khác sử dụng máy bay không người lái để kiểm tra cây trồng suốt ngày đêm và cung cấp dữ liệu kỹ lưỡng và chính xác hơn để kiểm tra chất lượng đất. Nó thậm chí có thể là những robot nông nghiệp, những thứ tương tự đang được sử dụng để thực hiện những nhiệm vụ nặng nhọc và đơn điệu như trồng trọt, trồng trọt và thu hoạch sản phẩm.
Những lợi ích khác của công nghệ nông nghiệp bao gồm việc mang lại cho nông dân khả năng dự báo tốt hơn nên trồng cái gì - và khi nào. Như đã đề cập ở trên, bằng cách sử dụng công nghệ để giám sát đồng ruộng và dự đoán chất lượng đất, nông dân có thể lập kế hoạch gieo hạt kỹ thuật và chu kỳ hơn, bao gồm cả lượng nước và phân tích thực sự cần thiết phải sử dụng.
Điều này không chỉ giúp họ bảo vệ vùng đất họ đang sử dụng mà với tất cả dữ liệu bổ sung này, họ còn có thể dễ dàng xác định bệnh cây trồng hoặc bất kỳ điều gì khác có thể ảnh hưởng đến vụ thu hoạch.
Nói chung, điều này có nghĩa là nhà sản xuất có thể nhận được nhiều giá trị hơn cho những gì họ sản xuất ra đồng thời giảm lãng phí thực phẩm và hạn chế những thách thức đi kèm với thời tiết thay đổi mạnh hoặc tình trạng thiếu lao động. Đổi lại, chuyển đổi toàn bộ chuỗi giá trị để chúng có thể giúp sinh kế của họ bền vững hơn – và mang lại cho nhiều người tiêu dùng hơn khả năng tiếp cận với lượng thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn nữa.
Trong phần thứ ba của loạt bài này, chúng ta di chuyển từ mặt đất bên ngoài đến sàn nhà máy. Điều gì khiến một nhà máy trở thành nhà máy thông minh và số hóa giúp các công ty và nhà sản xuất cải thiện và chuyển đổi hơn nữa chuỗi cung ứng của họ như thế nào? Đăng ký Bản tin SIG bán nguyệt san của chúng tôi để tìm hiểu thêm.
- tháng 11 23, 2023
Nhìn lại các động lực thúc đẩy số hóa
Công nghệ số đã hình thành những gì chúng ta ăn như thế nào
