POR QUE ESCOLHER A EMBALAGEM ASSÉPTICA?

Aseptic advantage

Para começar, esse tipo de embalagem significa que os fabricantes podem evitar conservantes e usar alimentos de verdade em seus produtos, pois o processo asséptico esteriliza a embalagem cartonada. Isso envolve a demanda do consumidor por saúde e bem-estar, e também significa que os produtos podem ser preservados por mais tempo, mantendo um alto nível de qualidade; mais de um ano em alguns casos.

Outras vantagens incluem uma maior estabilidade de prateleira em temperaturas variadas – tornando o transporte mais fácil e seguro e, assim, permitindo que os fabricantes ampliem a sua base de clientes. Além disso, preparar a embalagem asséptica é um processo mais seguro e rápido em comparação com a maioria das embalagens não assépticas.

Isso nos leva a um dos benefícios mais importantes para consumidores e fabricantes: que a embalagem asséptica tende a ser mais sustentável. Além de ajudar a combater o desperdício de alimentos, um processo de produção mais eficiente significa que os fabricantes economizam energia na produção. Além disso, esse tipo de embalagem permite mais flexibilidade quando se trata de usar materiais renováveis.

O futuro é asséptico

É compreensível que o mercado de embalagens assépticas  continua crescendo, com um relatório indicando que ele chegará a US$ 90,5 bilhões até 2027 – um aumento em relação aos US$ 50,9 bilhões em 2020. Os motivos incluem custos de distribuição mais baixos para fabricantes e tendências de consumo, como crescente demanda por laticínios e produtos prontos para consumo.

Na parte dois de nossa série, vamos avançar a discussão para a embalagem em si, analisando cada parte da estrutura enquanto investigamos a ciência por trás da embalagem asséptica. Para acompanhar e conferir os outros tópicos relacionados, inscreva-se no SIGnals Update, nosso boletim quinzenal exclusivo.