Na parte quatro do Faça as perguntas certas, examinamos a relação entre embalagens mais sustentáveis e a manutenção de regulamentações rigorosas em torno de produtos alimentícios e bebidas.
Desembalando regulamentações de alimentos e bebidas
Embora as regulamentações de embalagens difiram de região para região, algumas regras não mudam: tanto na UE quanto nos EUA, as regulamentações de saúde e segurança relacionadas a produtos alimentícios e bebidas exigem que os materiais usados em tais embalagens não vazem para os próprios produtos e que as embalagens não alterem o sabor, odor ou composição do produto.
Ao mesmo tempo em que os órgãos reguladores globais continuam mantendo regulamentações adequadas de saúde e segurança, estamos começando a ver a introdução de regulamentações para tornar as embalagens mais sustentáveis. Na UE, essas regras incluem tornar as embalagens mais fáceis de reutilizar e reciclar, e encontrar maneiras de reduzir o volume de materiais necessários para criar embalagens de alimentos e bebidas. Nos EUA, esse maior impulso em direção à sustentabilidade também se traduz em regras, como o aumento do uso de plásticos reciclados na embalagem.
A era da embalagem sustentável
Que mudanças em larga escala estão sendo implementadas em diversos mercados é um passo positivo. Mas como exatamente a sustentabilidade está impactando os formatos de embalagem? De acordo com a McKinsey & Company, em um estudo de 30 países ao redor do mundo, as mudanças incluem maior foco no tamanho e peso da embalagem, biodegradabilidade e toda a cadeia de suprimentos - desde matérias-primas até a reciclabilidade.
Segurança e sustentabilidade
À medida que a sustentabilidade e a segurança continuam a se sobrepor, continuamos a desvendar as possibilidades da embalagem. De revestimentos comestíveis - usados desde frutas e legumes até cubos de caldo - a embalagens feitas com cana-de-açúcar, algas marinhas e folhas de palmeira areca secas ao sol, os últimos resultados são emocionantes e promissores - com o mercado global esperado para atingir US $ 83,37 bilhões em 2029, ante US $ 61,94 bilhões em 2024.
O papel dos fornecedores de embalagens
Os fornecedores de embalagens desempenham um papel central na criação de embalagens de alimentos e bebidas sustentáveis e seguras. Na SIG, a sustentabilidade é essencial para cada uma de nossas soluções de embalagem. Todos os nossos pacotes de cartão são feitos usando papelão certificado pelo FSC™ (Código de licença FSCTM: FSCTM C020428) e nossa linha SIG Terra inclui o primeiro material de embalagem asséptica sem camada de alumínio ligado a 100% de materiais renováveis, baseados em florestas.
O fator sustentabilidade
As embalagens sustentáveis estão aqui para ficar, com uma maior colaboração em toda a linha impulsionando ainda mais o mercado. A Diretiva de Embalagens e Resíduos de Embalagens da UE estabelece que todos os fabricantes se responsabilizem por seus produtos na fase final da vida útil como uma forma de promover uma economia circular. Os consumidores estão dispostos a pagar mais por produtos em embalagens sustentáveis, e o número de novos formatos de embalagens entrando no mercado continua crescendo.
Na parte cinco do Faça as perguntas certas, mudamos o foco para a fase final da vida útil de um produto e sua embalagem. Quais são os passos envolvidos para tornar a embalagem o mais sustentável possível, como os processos estão mudando à medida que o mundo se torna mais consciente - e quais desafios a indústria de alimentos e bebidas ainda precisa superar?
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- março 07, 2024
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