A questão da funcionalidade

Prevenção através do consumo consciente

Atualmente, as pessoas são proativas na gestão da sua saúde. Elas estão focadas em prevenir problemas de saúde antes que eles surjam, e o consumo consciente é o caminho escolhido, razão pela qual priorizar a prevenção é a principal tendência em alimentos e bebidas para 2024. Os fabricantes de alimentos e bebidas estão mais do que prontos, com sua nova linha de produtos, oferecendo diversos benefícios funcionais, desde a saúde intestinal até benefícios cognitivos e muito mais, sobre os quais falaremos mais adiante na série.

“A grande diversidade de bebidas funcionais faz com que seja uma categoria muito interessante para se trabalhar. Elas produzem de tudo, desde bebidas enriquecidas com vitaminas para crianças, bebidas ricas em proteínas para atletas e pessoas esportivas, e até mesmo bebidas voltadas para idosos com problemas de saúde específicos.” 

Julia Trebels, Gerente Global de Categoria de Consumo e Insights do Consumidor, SIG

Qual é o perfil demográfico do consumidor? 

Todos. Sim, o foco em saúde e bem-estar transcende gerações. Mas o benefício que eles buscam é diferente.

O grupo demográfico com idade mais avançada, composto principalmente pela Geração X, é uma grande base de consumidores atualmente, pois se concentra no envelhecimento saudável. Os Millennials, que representam uma parcela substancial da população mundial, estão dispostos a pagar mais por produtos que oferecem benefícios à saúde. A Geração Z, a mais jovem de todas, está cada vez mais buscando bebidas energéticas com baixo teor de açúcar como uma forma mais saudável de enfrentar a rotina agitada, com 48% escolhendo bebidas energéticas para mantê-los ativos.

Estilos de vida modernos, marcados por agendas agitadas e muito estresse, estão impulsionando essas diversas demandas dos consumidores. Bebidas que melhoram o bem-estar, auxiliam na recuperação após exercícios e proporcionam alívio do estresse, entre outras, são escolhas populares, refletindo uma mudança em direção a produtos que promovem o bem-estar físico e mental.

Foco na função

“Bom para mim, bom para o planeta” é o novo e abrangente pedido dos produtos alimentícios e bebidas. Isso é ainda mais aplicável a bebidas funcionais, onde foca-se integralmente na qualidade. 

De bebidas tradicionais, preparadas em casa com receitas antigas, até produtos embalados, prontos para beber, as bebidas funcionais percorreram um longo caminho. E esse segmento de nicho, porém proeminente, está pronto para crescer ainda mais. Pessoas de todas as gerações querem bebidas que se encaixem perfeitamente em suas rotinas diárias e promovam uma abordagem holística à saúde. E é por isso que a conveniência dos formatos de embalagem para viagem pode ser um diferencial. Entre em contato conosco para descobrir como podemos ajudar sua bebida funcional a se destacar.

Nem é preciso dizer que o setor de bebidas funcionais está repleto de inovação. Gostaria de saber mais sobre os principais benefícios e ingredientes? Baixe nosso relatório exclusivo, com insights de especialistas, ou assine nossa newsletter mensal para receber o próximo artigo em sua caixa de entrada.