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DÉVELOPPEZ LA DURABILITÉ

Dans la prochaine partie de notre série Flexibles pour le futur, nous examinons comment les producteurs peuvent intensifier leurs efforts pour tendre vers plus de durabilité de manière rapide et flexible
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Dans la prochaine partie de notre série Flexibles pour le futur, nous examinons comment les producteurs peuvent intensifier leurs efforts pour tendre vers plus de durabilité de manière rapide et flexible

Précédemment, dans notre série Flexibles pour le futur, nous avons examiné comment les producteurs peuvent répondre à la demande croissante en produits sains et naturels – avec un système de remplissage garantissant à la fois plus de flexibilité et une grande rapidité.

Alors que les producteurs répondent aux demandes des consommateurs en élargissant leur portefeuille et en augmentant leur production, la question est de savoir si cela peut être fait de manière durable. Dans la prochaine partie de notre série de questions-réponses, nous demandons à Ace Fung, Responsable produit monde chez SIG, comment vous pouvez créer des produits qui sont bons à la fois pour les consommateurs et la planète...

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Après le COVID-19, on peut s'attendre à ce que les consommateurs achètent davantage auprès d'entreprises responsables. Comment cela affectera-t-il les producteurs ?

L’épidémie de COVID-19 a à nouveau montré combien il est crucial pour les entreprises d'être responsables et de prendre en compte leur impact. La pandémie a suscité un débat important sur la manière dont les entreprises peuvent aider les personnes, la société et l'environnement. Et dans l'ère post-coronavirus, il est clair que les entreprises seront plus que jamais examinées de près, non seulement au niveau de ce qu'elles produisent, mais aussi dans leur façon d'agir et de s’exprimer. Face à ce type de pression, le moment est venu pour les producteurs de réfléchir à la manière dont ils peuvent minimiser réellement l'impact environnemental de leurs produits et procédés. Cette réflexion, associée à une sensibilisation déjà croissante des consommateurs en matière de durabilité, offre aux producteurs une excellente occasion de tirer parti de la demande en produits à faible empreinte carbone.

Avec cette prise de conscience croissante des valeurs et des objectifs sociaux, quel type de produits les consommateurs recherchent-ils ?

Face aux grandes préoccupations que sont la pollution due au plastique, la perte de biodiversité et le changement climatique, ainsi que le COVID-19, de plus en plus de consommateurs veulent que chaque élément du produit qu'ils achètent contribue à un monde meilleur. Les consommateurs veulent également choisir des marques qui ne font plus que du greenwashing - ces marques doivent penser la durabilité à chaque étape du cycle de vie du produit et expliquer cela aux consommateurs. Les consommateurs veulent des produits dont l'origine et la production sont respectueuses de l'environnement. Ils veulent des produits dont l'emballage est recyclable et fabriqué à partir de matériaux renouvelables et responsables. Et ils veulent des produits transparents quant à leur origine et à leur impact.

Que peuvent faire les producteurs pour accroître ou intensifier leurs efforts en matière de durabilité, et communiquer cela aux consommateurs ?

Si un producteur souhaite proposer des produits plus durables et plus responsables, l'emballage et le système derrière sont un bon point de départ. L'emballage est le premier point de contact avec les consommateurs et influence toute l'expérience de la marque, en particulier pour les consommateurs soucieux de la durabilité. Des évaluations indépendantes du cycle de vie montrent que les emballages en carton de SIG offrent une performance environnementale nettement supérieure à celle des emballages alternatifs. Et pour aider les producteurs à proposer des emballages encore plus responsables et durables, nous proposons une gamme de solutions qui vont encore plus loin pour l'environnement. Ces solutions sont évolutives et conçues pour aider les clients à développer progressivement des processus plus rationnels et des produits plus responsables lors de leur démarche de développement durable. Elles sont également en mesure d'aider les producteurs à créer une histoire qui soutient les idées de durabilité et à faire en sorte que la marque apparaisse transparente et authentique.

Comment SIG répond-il à la demande en produits responsables et permet-il aux producteurs de réagir rapidement ?

Sur de nombreux marchés dans le monde, SIG est considéré comme un précurseur en matière de durabilité. Nous avons été les premiers à faire certifier tous nos emballages à 100 % par FSC™, ce qui signifie que tout notre carton provient de forêts gérées de manière responsable. Notre structure aseptique SIGNATURE 100 a été la première à être entièrement liée à des matériaux renouvelables d'origine végétale par le biais d'un bilan de masse. Nous avons été les premiers à proposer des emballages de boissons en carton fabriqués à partir de polymères recyclés produits à partir de déchets plastiques post-consommation. Et nous avons également été les premiers à introduire des pailles en papier pour les emballages de boissons en carton. De plus, nous avons été les premiers à proposer des emballages en carton aseptiques utilisant des feuilles d'aluminium certifiées conformes à la norme de l'Aluminium Stewardship Initiative. Et, avec nos structures d'emballage EcoPlus, SIGNATURE 100 et Heat&Go , nous avons été les premiers de l'industrie de l’emballage en carton aseptique à éliminer la couche de papier d'aluminium.

Comment SG a-t-elle réussi à éliminer l’aluminium de ses emballages aseptiques ?

Comme nous l'avons vu précédemment dans cette série, SIG a un système d’étuis unique : nos cartons sont livrés sous forme d’étuis plats dont le côté long est déjà scellé de manière hygiénique. Chaque manchon est ensuite mis en forme individuellement, stérilisé et rempli sur le site du client à l'aide de nos machines de remplissage. Après le remplissage, chaque emballage est hermétiquement scellé au-dessus du niveau de remplissage et non pas à travers le produit. Ce scellage par ultrasons nous permet de créer des structures d'emballage aseptiques sans aluminium. C'est pourquoi nos solutions sans aluminium sont actuellement les seules structures aseptiques sans aluminium sur le marché. Elles nous permettent de minimiser les ressources fossiles dans la production d'emballages tout en préservant la sécurité et la qualité nutritionnelle des produits. Et proposer des emballages sans aluminium est un grand pas vers notre objectif ultime qui est de fournir des emballages 100 % renouvelables.

Comment votre système peut-il aider les producteurs à répondre aux exigences futures en matière de durabilité ? 

Nous savons que devenir une entreprise durable est un processus continu. Et ce n'est pas quelque chose qui se fait du jour au lendemain. C’est un processus par étapes, avec de nouvelles exigences qui surgissent sans cesse. Mais grâce à notre système de remplissage rapide et flexible, nos clients seront toujours en mesure de réagir rapidement et efficacement aux futures demandes en matière de durabilité. De la même manière que nos clients bénéficient d'une grande flexibilité en termes de volume et de format sur la même ligne, ils peuvent également choisir entre toutes nos structures d'emballage durables. Ils peuvent ainsi facilement rendre un produit encore plus durable, par exemple, en passant de notre structure standard à l'une de nos structures SIGNATURE sans aucune modification de leur ligne. Par conséquent, en fonction de leur volonté d'être des producteurs responsables, ils disposent toujours d'une gamme d’options parmi lesquelles ils peuvent choisir.

Répondre à tous les critères de prix

Outre la santé et la durabilité, un autre défi majeur posé par le COVID-19 est de savoir comment répondre avec souplesse et rapidité à chaque point de prix en raison de la hausse du chômage et de la baisse du pouvoir d'achat. Ne manquez pas la quatrième partie de la série Flexibles pour le futur, dans laquelle nous examinerons comment les producteurs peuvent adapter les nouveaux produits au pouvoir d'achat de leurs groupes cibles, qu'il s'agisse de produits abordables ou haut de gamme.

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