Ça doit être quelque chose dans l’eau

Dans la première partie de notre série Le monde de l’eau, nous commençons notre voyage à travers l’évolution des goûts et des tendances de l’eau, en explorant son attrait toujours croissant en tant que produit

L’eau. C’est la substance la plus importante sur notre planète car, d’une manière ou d’une autre, tout être vivant en dépend. En d’autres termes, s’il n’y avait pas d’eau, il n’y aurait pas de vie sur terre. Bien que son aspect vital ait toujours été clair, l’eau est devenue bien plus qu’une ressource naturelle. En fait, l’eau est commercialisée comme un produit différencié avec un potentiel unique et lucratif depuis longtemps. 

Dès le XVIIIe siècle, l’eau a été associée à des valeurs positives comme la santé, la pureté et le rajeunissement. En Europe en particulier, les compositions minérales uniques des sources dans les spas et les bains ont été célébrées pour leurs capacités présumées à guérir les maux et à améliorer le bien-être. Et comme de plus en plus de gens ont fait des cures dans ces stations pour profiter de leurs bienfaits, le monde des produits à base d’eau a commencé à prendre forme.

Plus naturel et éthique

Avance rapide vers le 21e siècle où l’eau en tant que produit est plus demandée que jamais. Les consommateurs du monde entier recherchent encore des produits à base d’eau pour les même raisons exprimées il y a plus de 200 ans : ils sont considérés comme étant naturels et purs offrant une gamme d’avantages pour la santé.

À cette perception de longue date s’ajoute la demande actuelle de produits plus naturels produit de manière éthique, s’appuyant sur plusieurs grandes tendances en matière d’aliments et de boissons : l’individualisation, la tendance au haut de gamme, la durabilité et le mode de vie sain. Tout cela a fait des boissons à base d’eau une tendance en croissance rapide aujourd’hui avec un énorme potentiel sur le marché.

Répondre à la tendance

Dans la série Le monde de l’eau, nous explorons cette tendance croissante – en regardant les derniers produits sur le marché, combien nous en consommons et pourquoi, ainsi que comment les producteurs peuvent répondre à la demande avec des solutions d’emballage plus naturelles, responsables et durables. Ne manquez pas la deuxième partie dans laquelle nous explorerons la demande de boissons à base d’eau plus éthiques.    

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