Life after lockdown
En la primera partede nuestra nueva serie Mundo Post-Pandemia iniciamos nuestro viaje hacia la nueva normalidad y los impactos a largo plazo de COVID-19
En nuestra serie reciente Manteniendo la cadena andando, analizamos el impacto inmediato de COVID-19 en la industria de alimentos y bebidas. Con los bloqueos nacionales, el espacio aéreo restringido y las fronteras cerradas, las cadenas de suministro mundiales se han visto afectadas por una serie de desafíos sin precedentes. Y, con cuarentenas generalizadas y distanciamiento social, la pandemia ha estado afectando la forma en que los consumidores eligen, compran y consumen productos.
COVID-19 como crisis está lejos de terminar. Pero a medida que los países comienzan a reabrir, a medida que las restricciones se elevan gradualmente, y a medida que regresan los bolsillos del gasto del consumidor, todos los ojos miran hacia la "próxima normalidad". Y a medida que el mundo se adapta a la vida después de la pandemia, la pregunta es si las cosas volverán a ser lo mismo. ¿Los comportamientos de los consumidores volverán a ser como eran antes? ¿Cómo están transformando las empresas la forma en que operan? ¿Y la industria de alimentos y bebidas ha cambiado para siempre?
¿Qué pasa después?
Si bien puede ser demasiado temprano para determinar cada consecuencia a largo plazo de COVID-19, los analistas de la industria están comenzando a trazar un mapa del nuevo mundo que se avecina. La investigación actual de los consumidores, por ejemplo, muestra que pocos esperan volver a sus viejos comportamientos en el corto plazo, y ahora comprarán con una mayor conciencia de la seguridad alimentaria, la transparencia y la responsabilidad.
La innovación de productos puede haberse estancado recientemente, pero en los meses y años de recuperación, podemos esperar un renovado vigor cuando se trata de nuevos lanzamientos, con marcas y productores que luchan para salir de la crisis aún más fuertes. Lo mismo puede esperarse de los fabricantes y sus esfuerzos hacia la transformación digital, acelerando el cambio a más soluciones digitales, servicios remotos y actividades de bajo contacto.
Además de esto, la pandemia de COVID-19 ha puesto de relieve la importancia de que las marcas y las empresas demuestren un compromiso serio con la sociedad, el medio ambiente y las comunidades en las que operan. Como resultado, ciertamente podemos esperar que las empresas adopten prácticas más responsables y afectuosas junto con productos más sostenibles.
Un mundo post-pandémico
En este Mundo Post-Pandémico exploraremos algunas de las tendencias y expectativas clave de la vida después de COVID-19. Analizaremos los desafíos que pueden enfrentar las marcas y los productores, pero también las enormes oportunidades en el horizonte. Y destacaremos cómo la cartera de envases, tecnología, servicios y soluciones de SIG está lista para realizarlos.
Esté atento a la segunda parte de nuestra serie cuando exploremos los diferentes tipos de gastos, comportamientos, hábitos y preferencias de los consumidores que podemos esperar después de COVID-19, y lo que esto significa para los productos de alimentos y bebidas.
- junio 11, 2020