Sistema de llenado SIG Retort
Los fabricantes de alimentos tienen donde elegir. En el caso de los alimentos de larga duración, hay una gran cantidad de opciones de envase entre las que pueden elegir para comercializar sus productos. Muchas de estas opciones existen desde hace décadas y su aceptación ha evolucionado con el tiempo. Sin embargo, para cualquier fabricante que desee elegir un sistema de envasado hoy en día, lo más inteligente es mirar más allá de lo probado y fiable.
Lo que se necesita son soluciones de envasado modernas que proporcionen una protección óptima a los alimentos que contienen, ofrezcan flexibilidad, sean cómodas de usar, sostenibles y, al fin y al cabo, también rentables. Todo esto es SIG SafeBloc 12 Retort.
Características clave
Las llenadoras SIG Retort Food sellan por ultrasonidos los envases de cartón por encima del nivel de llenado, garantizando que las fibras y trozos de alimento no puedan quedar atrapados en la zona de sellado y comprometer potencialmente la calidad del producto. Tras el llenado, los envases de cartón se transportan a autoclaves, donde envases y producto se esterilizan juntos
Nuestra máquina de relleno SIG Retort Food puede trabajar con una amplia gama de productos alimenticios.
- Producción variable de hasta 12.000 envases por hora
- Flexibilidad: 5 volúmenes en una llenadora: 200 ml, 300 ml, 400 ml, 440 ml y 500 ml
- Cambio rápido de volumen en sólo unos minutos y cambio de diseño sin interrupción del proceso de producción
- Báscula multicabezal para un llenado preciso y una producción rentable
- Sistema de llenado de tres etapas para una amplia variedad de productos y recetas
- Hasta 40 mm de partículas, 50% de contenido sólido, y hasta 5.000 mPas/cpsă
Hemos desarrollado un innovador proceso de tres fases. Comenzando por llenar el envase de cartón SIG SafeBloc con productos que puedan bombearse, en un segundo paso se añaden piezas pesadas. En la tercera fase, el envase se llena con toppings líquidos. Este método da como resultado un proceso de producción rentable, porque los diferentes ingredientes del producto pueden añadirse a la receta de forma continua y precisa. Esta precisión garantiza a nuestros clientes un mejor control de los costes del producto.
Autoclave rotativo o estático
El esterilizador puede ser estático o rotativo, en función de sus preferencias y de los requisitos del producto. Los esterilizadores rotativos proporcionan una distribución óptima de la temperatura en el interior del envase de cartón y mejoran el sabor y la calidad del producto.
Beneficios
- Los sistemas de llenado altamente flexibles son la opción ideal para una amplia gama de alimentos con trozos en envases de cartón, como legumbres, verduras, frutas, alimentos precocinados y guisos
- Logística perfecta
- Alternativa más sostenible que otras soluciones de envasado
- Flexibilidad de volumen y diseño para elegir el ajuste perfecto para su producto y marca