Detrás de las etiquetas
En la segunda parte de nuestra colección "Descubriendo la Sostenibilidad", analizaremos lo que hay detrás de algunas certificaciones en el ámbito de los envases.
Comenzamos la colección explorando por qué los consumidores optan cada vez más por comprar de forma sostenible, y qué es lo que impide a algunos de ellos hacer el cambio. Uno de los factores que salieron a relucir fue que los consumidores, a menudo, no tienen suficiente información sobre las iniciativas de sostenibilidad de las empresas, lo que hace que pierdan confianza en las marcas.
El 44% de los consumidores afirma no confiar en las declaraciones de sostenibilidad de los productos, por lo que existe una brecha evidente. Esta brecha puede abordarse en gran medida si se cuenta con certificaciones adecuadas que ayuden a fomentar la confianza de los consumidores al demostrar que los fabricantes no están haciendo afirmaciones vacías.
Una elección objetiva
Es imposible imaginar un mundo sin productos de papel y madera, aunque la deforestación, al igual que la contaminación por plástico, preocupa a todos. En un espacio de consumo repleto de opciones, es importante facilitar las dudas del consumidor y diferenciar su producto. Según Udo Felten, Global Environmental Affairs en SIG: "La mejor forma de salvar los bosques es utilizarlos", pero de forma responsable.
Certificación FSC®
Una etiqueta a la que prestar atención. La certificación FSC en un envase indica que está vinculado a bosques gestionados de forma sostenible. Estos bosques se talan de forma responsable siguiendo una serie de directrices que tienen en cuenta no sólo la conservación del medio ambiente, sino también los derechos de las comunidades locales y los pueblos indígenas. Los tres tipos principales de etiquetas del Forest Stewardship Council® (FSC) son: FSC 100%, FSC Mix y FSC Recycled.
La etiqueta más utilizada en el sector de los envases de alimentos y bebidas, es la FSC Mix, es una garantía de que el cartón utilizado para fabricar su envase de bebidas procede únicamente de bosques gestionados de forma sostenible y de otras fuentes aceptadas por el FSC. La certificación de la Cadena de Custodia del FSC exige que los materiales se comprueben en cada etapa de la cadena de suministro y es un requisito previo para las empresas de productos que utilizan las etiquetas FSC.
Dilema en torno al aluminio
El aluminio desempeña un papel importante en los envases de alimentos y bebidas, desde las latas hasta los cartones. No se puede negar ni la importancia del aluminio ni el impacto medioambiental en torno a su abastecimiento. La Aluminium Stewardship Initiative (ASI), una iniciativa impulsada por la industria, tiene en cuenta todos los aspectos relacionados con el procesamiento del aluminio, incluida la salud y la seguridad de los trabajadores.
Certificación ASI
La etiqueta certificada por la ASI demuestra que el aluminio utilizado en un producto o envase se ha obtenido de forma responsable siguiendo estrictas normas de rendimiento. Aborda las prácticas de toda la cadena de valor del aluminio, desde la minería hasta la ingeniería. Una etiqueta ASI en un cartón aséptico ofrece a los consumidores la garantía de un abastecimiento y una producción de aluminio responsables, reiterando el compromiso de una marca con la sostenibilidad y los derechos humanos.
ISO 14001: 2015
Conocida en todo el mundo por su gestión de procesos, ISO es un nombre de confianza. Su exclusiva certificación ISO 14001:2015 ayuda a las organizaciones a conseguir resultados positivos en sus sistemas de gestión medioambiental. Una etiqueta ISO 14001:2015 demuestra el compromiso de una empresa con la gestión de su impacto medioambiental.
ISCC PLUS
La Certificación Internacional de Sostenibilidad y Carbono (ISCC) permite a los fabricantes garantizar la trazabilidad a lo largo de la cadena de suministro y también les ayuda a reducir su huella de carbono. Basada en seis principios básicos del ISCC, la etiqueta ISCC PLUS demuestra la responsabilidad y la trazabilidad de los materiales renovables de origen vegetal utilizados. Más adelante en la serie, examinaremos los enfoques circulares y de base biológica relacionados con los envases.
Más allá de los envases
Otras certificaciones reputadas que apoyan a los fabricantes de alimentos y bebidas en sus reivindicaciones de sostenibilidad son las de Comercio Justo, Un Mundo Más Verde, USDA Orgánico y Vegano Certificado, entre otros, en distintas geografías. Con el aumento del consumidor consciente, las certificaciones se han vuelto vitales para que los fabricantes sean tomados en serio.
¿Qué posición tiene el SIG?
Con nuestro inquebrantable compromiso con el medio ambiente, nos enorgullecemos de los procesos sostenibles y las primicias del sector en SIG. A partir de junio de 2020, el aluminio con certificación ASI será estándar en todos los envases SIG de Europa, empezando por los clientes que lancen nuevos productos o diseños. Y más recientemente - a partir de enero de 2021, el 100% del cartón utilizado en los envases SIG se obtiene como certificado FSC (Código de licencia: FSC® C020428). Además, todas nuestras plantas de producción y centros de investigación cumplen las normas ISO 9001 e ISO 14001. Puede encontrar una lista completa de las certificaciones utilizadas por SIG aquí.
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- abril 21, 2021