Que cumple con cada punto de precio

En muchos mercados, la crisis de COVID-19 se está convirtiendo en una crisis económica. ¿Cómo afectará esto a la industria de alimentos y bebidas?

Desde que COVID-19 se convirtió en una pandemia mundial, miles de millones de personas han tenido que replantearse la forma en que viven y trabajan. La acción sostenida para limitar la propagación de la infección ha dado lugar a estados generalizados de encierro, cuarentena, aislamiento y distanciamiento social. Se espera que todo ello tenga un efecto duradero y cicatrizante en las economías de todo el mundo. De hecho, el Banco Mundial cree que COVID-19 hundirá la economía mundial en su peor recesión desde la Segunda Guerra Mundial. En términos cotidianos, esto significa una creciente pérdida de negocios y desempleo, lo que en última instancia significa una marcada caída en el poder adquisitivo de los consumidores. Esto está afectando comprensiblemente a la forma en que la gente elige y compra productos, por lo que las marcas y los productores deben considerar cuidadosamente si sus carteras están alineadas con las necesidades de los consumidores posteriores a la crisis. 

¿Significará que en los tiempos económicamente difíciles que se avecinan los consumidores sólo buscarán productos asequibles y no de primera calidad? 

En los primeros días de COVID-19, mucha gente almacenaba alimentos básicos y esenciales, como productos empaquetados de uso diario, papel higiénico y productos de limpieza. Este pico se ha asentado, pero las encuestas muestran que muchos consumidores son cautelosos en cuanto a volver a sus viejos hábitos y rutinas. Y con una creciente presión sobre los presupuestos, muchos se verán obligados a continuar con las compras básicas o frugales durante algún tiempo. Pero también es importante recordar que después de un largo período de monotonía y restricción, con opciones limitadas y una desaceleración en los lanzamientos, muchos consumidores buscarán realmente nuevos productos y experiencias de valor añadido. Después de meses de compras cerradas, mucha gente está simplemente lista para gastar y darse un gusto de nuevo.

Entonces, ¿qué pueden hacer los productores para asegurarse de que pueden responder y adaptar sus productos a los diferentes poderes de compra de los consumidores?

Con COVID-19, la recesión económica, y la mayor diversidad demográfica de los consumidores, está claro que un enfoque único de los productos no funcionará hoy en día. Siempre ha sido esencial para los productores poder ajustar los productos al poder adquisitivo del grupo objetivo correspondiente. Pero en el clima actual, necesitan ser capaces de ofrecer productos de primera calidad a un precio asequible. Y los productores conscientes de los costos que buscan ahorrar márgenes necesitan ser capaces de adaptar el tamaño de los productos a los precios de las materias primas o a puntos de precio más bajos. Todo esto significa que los productores necesitan la máxima flexibilidad en sus líneas de llenado con la capacidad de cambiar rápidamente entre diferentes formatos y volúmenes en la misma máquina. Por eso SIG ofrece a sus clientes el sistema de llenado más ágil y flexible posible, permitiéndoles llenar todo tipo de productos, desde los más asequibles hasta los de primera calidad.

¿Cómo es exactamente que este sistema permite a los productores cambiar rápidamente entre diferentes formatos y volúmenes?

Esta habilidad es posible gracias a nuestra tecnología única de mangas. A diferencia de otros sistemas en el mercado, nuestros envases de cartón se entregan en mangas planas con el lado largo ya sellado higiénicamente. Cada manga es formada, esterilizada y llenada individualmente en el lugar del cliente con nuestras máquinas de llenado. Una vez lleno, cada envase se sella por ultrasonido por encima del nivel de llenado en lugar de a través del producto.

Esto significa que es rápido y fácil cambiar entre diferentes formatos, volúmenes, diseños y productos. Por ejemplo, con nuestra máquina llenadora CFA 812, se pueden llenar envases de cartón de tamaño familiar en nuestros formatos combibloc, combifit y combistyle con las mismas dimensiones de base, lo que significa que se puede hacer un producto más o menos premium en apariencia e ingredientes. Nuestra máquina llenadora CFA 1224 para envases de cartón de servicio único le permite incluso llenar hasta nueve volúmenes diferentes con un solo sistema - y solo se tarda unos dos minutos en completar el cambio. Además, si vende internacionalmente, o hace el mismo producto bajo dos marcas diferentes, podrá cambiar rápidamente los diseños de los envases sin detener la producción.

Junto con los formatos, volúmenes y diseños, la flexibilidad de nuestras máquinas se extiende a diferentes tipos de productos. Así que puede llenar todo, desde refrescos sin gas y productos lácteos líquidos hasta batidos, salsas y más, y con partículas añadidas gracias a nuestra solución drinksplus. También obtendrá flexibilidad en cuanto a los materiales de envasado, ya que podrá llenar cualquiera de nuestras estructuras de envasado en la misma línea. Todo ello le proporciona una flexibilidad y precisión sin precedentes en el posicionamiento de sus productos en los mercados objetivo.

¿Significa esto que los productores tienen que sacrificar la velocidad por la flexibilidad si quieren tratar de satisfacer cada punto de precio? 

En pocas palabras - no. El aspecto único de la tecnología y el sistema de llenado de SIG es que puede responder con flexibilidad a las necesidades cambiantes de los consumidores sin sacrificar nunca la velocidad. Los productores a menudo tienen que comprometer la velocidad de su producción si quieren aumentar la flexibilidad de su línea, lo que podría resultar en tener dos líneas de llenado separadas - una para alta flexibilidad y otra para alta velocidad. Pero con SIG, garantizamos tanto la alta flexibilidad como la alta velocidad en la misma línea de llenado. Esto significa que se pueden ajustar los productos al punto correcto de precio al consumidor y al volumen requerido de forma rápida y flexible. 

Adaptación a la nueva legislación 

Hasta ahora, en nuestra serie Flexible para el futuro, hemos visto cómo COVID-19 aumentará la demanda de productos saludables y sostenibles en una serie de puntos de precio. Pero detrás de todo esto habrá un influjo de nueva y desafiante legislación. No se pierda la quinta parte de nuestra serie, en la que veremos cómo los productores pueden mantenerse ágiles y adaptarse a los cambios en la regulación en el futuro.

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