Permitir el cambio ecológico
En la cuarta parte de nuestra serie Fábricas Sostenibles, analizamos la forma en la que el monitoreo y control mejorados pueden ayudar a los fabricantes a crear fábricas más ecológicas.
En la tercera parte de nuestra serie, analizamos cómo la optimización de recursos está ayudando a las industrias y a los fabricantes a adoptar una cadena de suministro más sostenible. Sin embargo, para llegar a eso, los fabricantes deben primero prestar atención a los siguientes factores: energía, abastecimiento, agua y residuos.
Cambio energético
En 2018, el 37% del uso final global de la energía se atribuyó a la industria – un aumento de 0,9% de un año a otro desde 2010. Por lo tanto, para satisfacer las demandas en aumento de los consumidores y al mismo tiempo lograr eficiencia energética, los fabricantes pueden usar un equipo de gestión de energía para auditar los sistemas que usan agua, aire, gas, electricidad y vapor. Al recopilar información sobre el consumo de energía en toda la cadena de suministro, se puede logar una gestión de carga máxima óptima.
Abastecimiento ecológico
Entre el costo de los recursos naturales y el aumento de la conciencia ambiental, los fabricantes están comenzando a entender la importancia de controlar y monitorear sus recursos. En cuanto a la industria de alimentos y bebidas, los alimentos y empaques son dos factores clave a considerar. Con la solución Track & Trace de SIG, los fabricantes pueden monitorear los productos durante todo su ciclo de vida, desde la granja hasta la mesa.
Cubriendo todos los ángulos
Plant 360 Controller de SIG es otra herramienta diseñada para respaldar prácticas comerciales ecológicas, permitiendo a los fabricantes controlar de cerca cada aspecto de su proceso de producción. Con Plant 360, los fabricantes pueden conectar equipos a un sistema y recolectar datos en tiempo real, generando la oportunidad de optimizar el rendimiento y aumentar la producción de manera sostenible.
Uso inteligente del agua
En el proceso de fabricación, el agua tiene muchos usos: desde limpieza y transporte de materiales hasta saneamiento y actividades domésticas, como por ejemplo, suministrar agua potable para el personal. Las industrias como tales no consumen mucha agua; ese consumo representa aproximadamente 22% del uso global total – pero también usan incorrectamente una cantidad considerable, el 80% de las aguas residuales se liberan nuevamente en el medioambiente sin recibir tratamiento adecuado.
Cambios pequeños, pero efectivos, implican simplemente enseñar a los empleados a ser más conscientes sobre cómo ahorrar agua e identificar problemas, o instalar medidores de agua en la fábrica. Otra recomendación sería instalar sistemas de tratamiento de aguas residuales o máquinas de llenado que continuamente llevan al límite la eficiencia. Como por ejemplo, nuestras máquinas de llenado de tercera generación a las que actualmente se les pueden agregar kits de conversión de reducción de agua diseñados para reducir el consumo hasta en un 50%.
Disminuir residuos
Una buena manera de reducir la producción de residuos es usar empaques más sostenibles: en SIG fabricamos todos nuestros empaques de cartón aséptico usando mínimos materiales reciclables. Además, cada empaque de cartón individual se produce completamente usando energía renovable, una novedad en la industria. Al asegurar que nuestros productos son sostenibles, hacemos que sea más fácil para nuestros clientes controlar la huella de carbono de cada una de las fuentes que ellos usan.
Otro factor importante al abordar los residuos es la prevención, es decir, realizar controles regulares de las máquinas para reducir el tiempo de inactividad, así como también encontrar formas innovadoras para reusar tantos productos derivados como sea posible. Esto puede incluir reutilizar productos derivados, enviar el exceso de materiales nuevamente a los proveedores o, en un nivel básico, introducir un sistema de tratamiento de residuos que garantice que todos los residuos se separen correctamente antes de disponer de los mismos. En SIG estamos a la vanguardia en la tecnología de reducción de residuos, puesto que nuestras máquinas de llenado ofrecen a los clientes una tasa de residuos debajo del 0,5% – la más baja de la industria.
En general, al centrarse en estas cuatro áreas, los fabricantes pueden trabajar en favor de prácticas a largo plazo y sostenibles.
En la quinta parte abordaremos las emisiones de carbono y prestaremos atención a lo que varias industrias hacen para reducir su producción de carbono tanto como sea posible. ¿Qué papel juegan las fábricas sostenibles en este ambicioso objetivo y qué beneficios a largo plazo podría generar?
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- abril 26, 2021