Haciendo que cada pieza cuente
En la quinta parte de nuestra serie Descifrar la Sustentabilidad, vamos a explorar cómo la industria y los organismos gubernamentales están trabajando juntos para proteger el planeta y la vida marina de la contaminación por plástico
El plástico ha revolucionado la vida moderna y hoy es impensable imaginar un mundo sin él. Todavía, no se puede negar su impacto medioambiental, cuando no se elimina correctamente. Es imposible que alguien cierre los ojos ante lo que la contaminación por plástico está haciendo a la vida marina y, en general, a nuestro planeta. Sólo el 14% de todos los envases de plástico se recogen para su reciclaje después de su uso, y cantidades enormes se escapan al medio ambiente. Y cuando decimos “escapar”, significa que no se eliminan correctamente y acaban en el medio ambiente, donde viven durante cientos de años. Si las tendencias actuales se mantienen, nuestros océanos podrían contener más plástico que peces en 2050.
Repensando la sostenibilidad
Los envases de cartón se han convertido en una opción popular como envase alternativo sostenible, especialmente para el consumo en movimiento, con la ventaja añadida de la estabilidad en la estantería. Sin embargo, aunque los envases son más sostenibles de múltiples formas y pueden ser reciclados efectivamente – es importante que estos envases, o cualquier otro, sean eliminados correctamente para marcar la diferencia. Y es especialmente cierto para los accesorios de los envases de alimentos, como pajitas, tapones, cubiertos y envoltorios de plástico, entre otros.
La conciencia de los consumidores sobre este problema ambiental es alta. Las impactantes imágenes del programa de David Attenborough de 2017, Planeta Azul II, tuvieron récord de visualizaciones y el 88% de los espectadores han cambiado su estilo de vida.. Sin embargo, aunque los consumidores tengan buenas intenciones de cambiar sus hábitos de consumo, no es un cambio fácil. No quieren sacrificar la comodidad, pero el 73% está dispuesto a pagar más por una opción sostenible. Por tanto, la responsabilidad de liderar el cambio recae en los fabricantes de alimentos y bebidas. Los gobiernos de todo el mundo también están responsabilizando a la industria con normativas sobre el uso del plástico y prohibiciones de los plásticos de un solo uso.
El momento es ahora
En todo el mundo, 170 países están trabajando juntos para reducir significativamente el uso de plástico para 2030. A partir del 3 de julio de 2021, la UE ha impuesto la prohibición de los plásticos de un solo uso para los productos con alternativas disponibles, como las pajitas de plástico, los cubiertos y los auriculares, entre otros. La industria de envases ha estado más que preparada para este cambio, ya que SIG lanzó hace más de dos años sus pajitas de papel totalmente renovables y reciclables.
Más recientemente, SIG ha introducido pajitas en forma de U, también fabricadas con materiales con certificación FSC™, dando un paso más para combinar comodidad y sostenibilidad. El envoltorio de estas pajitas permanece anclado al envase para favorecer su correcta eliminación.
Tapones unidos
Para combatir la eliminación inadecuada de piezas de plástico, la UE aprobó una normativa que obliga a que todos los tapones de los envases de bebidas estén anclados a los envases para julio de 2024. Fiel a su inquebrantable compromiso con la sostenibilidad, SIG ya ha anunciado el lanzamiento de los tapones unidos tres años antes de la fecha límite, lo que permite a los fabricantes realizar una transición gradual y fluida sin necesidad de grandes inversiones.
Se espera que esta normativa reduzca significativamente la basura de plástico al garantizar que el máximo número de tapones se reciclen junto con los envases y las botellas.
Colaborando con los consumidores
Incluso las opciones sostenibles más pioneras no pueden tener un impacto positivo a menos que todas las partes interesadas se comprometan, incluidos los consumidores, que desempeñan un papel fundamental a la hora de garantizar el cumplimiento de los requisitos de fin de vida de un envase. A pesar de que los consumidores demuestran su interés por estar informados, la información sobre el reciclaje en los envases suele quedar relegada a un mero símbolo. Pero no tiene por qué ser así, un pequeño código QR puede atraer a los consumidores y promover el reciclaje, una parte importante del ciclo de vida de la sostenibilidad de una marca.
Para saber cómo los fabricantes pueden aprovechar el poder de los envases conectados, esté atento a la siguiente parte de la serie El Camino de la Transparencia o subscríbase a nuestro exclusivo boletín quincenal, el SIGnals Update, para recibir el artículo en su bandeja de entrada.
En la próxima y última parte de esta serie, echaremos la vista atrás a diferentes aspectos de la sostenibilidad y exploraremos lo que le espera al sector de alimentos y bebidas.
- julio 29, 2021