Adaptación a la nueva legislación

Después de COVID-19, las empresas pudieron ver una nueva ola de legislación. ¿Qué podemos esperar en la industria de alimentos y bebidas?

Incluso antes de COVID-19, los productores han estado operando en una industria cada vez más regulada. Para combatir temas como el fraude alimentario, la calidad y la seguridad, y las cuestiones ambientales y sociales, la legislación se está volviendo más estricta que nunca. Con la basura marina como un problema mundial, la legislación para reducir los residuos plásticos y optimizar el reciclaje está aumentando. Y con la necesidad de asegurar prácticas sostenibles en torno a la obtención de recursos, estamos viendo más acción y estándares globales para la obtención responsable de recursos como con el aluminio. Y SIG ha tomado una posición de liderazgo aquí. Ahora, en el mundo post-pandémico, la industria de alimentos y bebidas puede esperar ver aún más acción legislativa en materia de higiene, calidad y seguridad, y un enfoque en la sostenibilidad y el uso de recursos fósiles finitos. Una de las principales medidas será la aplicación de la Directiva Europea sobre Plásticos de Uso Único (SUPD), que establece el requisito de las tapas atadas, que exige la colocación de tapas en los envases de bebidas de uso único a partir de mediados de 2024.

¿Qué es exactamente la regulación de los tapones atados y cuáles serán las consecuencias a largo plazo de esto para los productores?

En 2019, el Consejo de la Unión Europea adoptó un conjunto de medidas destinadas a reducir el uso de artículos de plástico de un solo uso y a combatir el creciente problema de los desechos marinos. Estas medidas incluyen la introducción de requisitos de diseño para conectar las tapas y los tapones a todos los envases de bebidas de hasta tres litros. Estas tapas atadas permanecerán sujetas cuando se abran y tienen por objeto ayudar a reducir el riesgo de que los artículos de plástico se dispersen en el medio ambiente. La UE ha fijado una fecha para mediados de 2024 para la aplicación de estas medidas, lo que significa que las marcas de bebidas y los productores están bajo presión para asegurarse de que están listos para cumplir con este plazo.

Entonces, ¿cuántos residuos plásticos se espera que este cambio elimine, y afectará a la experiencia del consumidor?

En los últimos 50 años, la producción y el consumo mundiales de plásticos han aumentado más de 20 veces. Y las estimaciones muestran que esto podría duplicarse de nuevo en las próximas dos décadas. El aumento de la producción de plástico ha traído consigo un aumento de los desechos plásticos, y se cree que menos del 30% de dichos desechos se recogen o reciclan. Aún está por verse cuánto se reducirá la cantidad de desechos plásticos que se atan a las tapas, pero la realidad actual es que cuando las tapas y los cierres se separan de sus envases, es más probable que se ensucien. Podemos asumir que si los cierres permanecieran en los contenedores de bebidas cuando se recogen, entonces es mucho más probable que sean reciclados. Por lo tanto, en términos de impacto en el consumidor, las tapas atadas podrían ser una manera de hacer el reciclaje más fácil y más conveniente, y ayudar a reducir la basura marina, simplemente eliminando un problema a través del diseño.

¿Cómo está ayudando el SIG a los clientes a cumplir con esta regulación entrante? ¿Y también otra legislación como la creciente prohibición de las pajillas de plástico?

Es nuestra prioridad asegurarnos de que podemos ayudar a los clientes a adaptarse rápidamente a cualquier nueva demanda legislativa para asegurar su continua ventaja competitiva. El cumplimiento de esta nueva medida sólo requiere un cambio de aplicador de cierre en lugar de una revisión drástica de la línea de llenado. Todo se debe a nuestra tecnología flexible y adaptable. Y esta forma de llenado nos permite ser un campeón de la flexibilidad para nuestros clientes. Además de la regulación de los tapones atados, los productores se enfrentan a más legislación en torno a las prohibiciones de paja plástica, que entrará en vigor el 3 de julio de 2021 en toda la UE. Nos hemos apresurado a satisfacer esta demanda introduciendo las primeras pajitas de papel para envases de cartón de bebidas con nuestra solución de pajitas de papel totalmente renovables y reciclables.

¿Cómo ayuda exactamente el sistema de llenado de SIG a los productores a mantenerse ágiles y a adaptarse a las demandas cambiantes del futuro?

El SIG emplea un sistema de mangas único y ágil. Esto significa que nuestros cartones se entregan en forma de mangas planas que se moldean, esterilizan y llenan individualmente en las instalaciones del cliente en una de nuestras máquinas de llenado antes de ser selladas por ultrasonido por encima del nivel de llenado. Lo que hace que este sistema sea tan ágil es que ofrece tanto una gran flexibilidad como una gran velocidad. Esto significa que nuestros clientes pueden estar seguros de que los tiempos de cambio de formatos, volúmenes y diseños son los más rápidos posibles, junto con la capacidad de manejar múltiples variantes de productos y diferentes estructuras de envasado. En última instancia, esto significa que los productores pueden reaccionar rápidamente a las demandas y regulaciones cambiantes para seguir siendo competitivos.

Flexible para el future

A lo largo de nuestra serie Flexible para el futuro, hemos visto cómo COVID-19 podría aumentar la demanda de productos saludables y sostenibles en una serie de puntos de precio, a la vez que aceleraría una ola de nueva legislación. No se pierda la parte final cuando recapitulemos todas las historias de la serie y sus aprendizajes clave para asegurar que esté preparado para cualquier reto en el futuro.

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