FOOD FOR THOUGHT
Welche Lebensmittel und Getränke werden von den Verbrauchern gerne im Karton gekauft, und wie haben sich Faktoren wie Verfügbarkeit, Kultur und Bequemlichkeit auf die Nachfrage ausgewirkt? Finden Sie es heraus in unserem Food Talk Round-up.
Verpackte Lebensmittel und Getränke gehören zu unserem Alltag. Aber wie sind sie allgegenwärtig geworden, und wie hat sich dieser Markt im Laufe der Jahre verändert? Nicht nur in Bezug auf das, was wir in einer Packung finden, sondern auch in Bezug auf das, woraus diese Packung besteht? Besuchen Sie unsere Serie Food Talk, um mehr zu erfahren.
Ernährung ist alles, was zählt
Die Konservierung von Lebensmitteln hat unsere Entwicklung maßgeblich beeinflusst, und die Kartonpackung spielt in diesem Bereich heute eine große Rolle. Im ersten Teil der Serie enthüllen wir die Geschichte der Kartonverpackung und räumen mit einigen weit verbreiteten Irrtümern über die Konservierung von Lebensmitteln oder Getränken in Verpackungen auf - während wir gleichzeitig die Vorteile solcher Produkte heute diskutieren.
Warum Convenience wichtig ist
Wenn wir auf die Geschichte der verpackten Lebensmittel zurückblicken, können wir sehen, wie Kultur und Bequemlichkeit ihre wachsende Beliebtheit beeinflusst haben. Welche Rolle spielten die Frauen bei diesem Aufschwung, als sie in den Arbeitsmarkt eintraten und immer weniger Zeit zu Hause verbrachten? Und wie stark hat sich die COVID-19-Pandemie auf den Absatz ausgewirkt?
Wenn aus global lokal wird
Mit der zunehmenden Vernetzung der Welt sind die Geschmäcker der Menschen abenteuerlustiger geworden. Für Verbraucher, die neue und aufregende Produkte ausprobieren wollen, können die saisonale Verfügbarkeit und der Preis ihre Kaufentscheidungen beeinflussen. Mit verpackten Waren können die Hersteller ihnen jedoch eine erschwingliche und bequeme Möglichkeit bieten, ihre kulinarischen Wünsche zu erfüllen.
Wie haltbare Lebensmittel zum Spitzenprodukt wurden
Welchen Einfluss hat die Verfügbarkeit auf die Nachfrage nach haltbaren Lebensmitteln? Da die globale Ernährungssicherheit ein ständiges Anliegen ist, können verpackte Lebensmittel dazu beitragen, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und gleichzeitig die Lebensmittelpreise nicht in die Höhe schnellen zu lassen. Hinzu kommt, dass die Verbraucher zu Beginn der COVID-19-Kampagne, als die Lieferketten weltweit stark unterbrochen wurden, erkannten, wie zuverlässig solche Waren sind.
Was steht als Nächstes auf der Speisekarte?
Convenience wird weiterhin eine wichtige Rolle bei der Verbrauchernachfrage von verpackten Lebensmitteln spielen und dazu beitragen, dass der Weltmarkt bis 2026 voraussichtlich einen Umsatz von 3,9 Billionen US-Dollar erreichen wird. Auch andere Trends, die wir in unserer Serie erörtert haben, werden zum Wachstum beitragen, und die Auswirkungen der COVID-19 auf die Lieferketten werden sicherlich anhalten.
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- Februar 15, 2022