PRODUÇÃO E AUTOMAÇÃO
Na segunda parte de A Importância das Fábricas Inteligentes, vamos falar em como a automação está mudando a forma com que as fábricas trabalham e examinaremos o que orienta tais mudanças.
A automação teve um grande crescimento nas últimas duas décadas. O que, de certa forma, acabou com os estereótipos de máquinas sem assertividade e representações caricatas de produções audiovisuais. Hoje, robôs já conseguem limpar nossas casas e mudar o trabalho em fábricas. A tecnologia inteligente está impulsionada ao crescimento por conta dos avanços em IA (Inteligência Artificial).
Na produção, o uso da tecnologia de automação de sistemas e produções é um processo em crescimento, mas o que podemos esperar do futuro? Plantas totalmente automatizadas se tornarão um padrão mundial ou a automação permanecerá apenas um meio de suporte? A resposta pode ser tanto sim quanto não. Sim, haverá fábricas totalmente automatizadas e diminuição da manufatura é uma realidade próxima, mas a adoção desse método em larga escala exige muitos custos e um esforço desnecessário já que a ação humana sempre será necessária em algumas etapas do processo.
Então, mesmo que os produtores priorizem a automação, no futuro as indústrias não poderão utilizar apenas robôs, já que para seu funcionamento dependerão de uma cooperação entre humanos e máquinas.
Continue crescendo
A adoção da automação dentro do setor de alimentos e bebidas tem sido mais lenta quando comparado com indústrias pesadas, devido à natureza variada dos produtos alimentícios e bebidas e à mentalidade que eles devem ser manuseados pelos seres humanos. Esta perspectiva está, no entanto, se tornando ultrapassada à medida que mais processos na fabricação e embalagem de alimentos e bebidas estão sendo automatizados. Olhemos para a Carlsberg. A cervejaria opera linhas de produção altamente automatizadas e está trabalhando para uma automatização ainda maior em termos de segurança e controle de qualidade, tendo acabado de introduzir em suas operações de embalagem robôs colaborativos.
Atráves das cadeias
Além das grandes empresas, a automação está sendo cada vez mais adotada por empresas de médio e pequeno porte em toda a cadeia de fornecimento da indústria de alimentos e bebidas: desde unidades de ordenha robotizadas em fazendas de laticínios até máquinas dosadoras automatizadas em lojas. Esta mudança acelerou-se durante a pandemia com a automação permitindo a redução da força de trabalho e a otimização da segurança do alimento.
A importância
Os benefícios da automação são múltiplos: redução das despesas gerais a longo prazo, menor desperdício de produção, melhor tempo de resposta, tempo mínimo de inatividade, segurança ideal e entre outros. Em um ambiente competitivo onde os fabricantes precisam ser ágeis, integrar equipamentos automatizados em áreas críticas, mas de ações repetitivas de produção pode ser uma mudança para aumentar a eficiência e atender às demandas do mercado.
A maneira SIG
Na SIG, nossas linhas de envase foram projetadas para funcionar com o mínimo de intervenção humana desde o início - seja o design exclusivo de nossos sleeves ou a flexibilidade para alternam entre formatos com o mínimo de tempo e esforço. Levando ainda mais longe as perspectivas de eficiência através da automação, nossa recente inovação, SIG NEO, vem com múltiplas atualizações técnicas, incluindo limpeza totalmente automática - diminuindo assim a dependência dos operadores durante a produção.
Somando-se a isto o SIG PACER, nosso sistema de alimentação totalmente automático com um braço robótico que acompanha o ritmo acelerado da SIG NEO permitindo uma hora completa de produção autônoma. Juntos, dão um passo em direção a uma linha de envase totalmente automatizada.
Na próxima parte desta série, mergulharemos na digitalização e no poder de insights baseados em dados para levar a fabricação a um novo nível. Para se manter atualizado sobre as tendências inteligentes nas fábricas que serão cobertas por esta série, bem como mais da indústria de alimentos e bebidas, assine o SIGnals Update, nosso exclusivo boletim informativo quinzenal.
- agosto 25, 2022