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O consumo em uma realidade remota

Na terceira parte de nossa série Navegando em um Novo Normal, nós apresentamos diversos efeitos que o trabalho remoto e a diminuição das saídas de casa têm nos consumidores. Assim, como também destacamos oportunidades e desafios únicos que representam para as empresas.
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Na terceira parte de nossa série Navegando em um Novo Normal, nós apresentamos diversos efeitos que o trabalho remoto e a diminuição das saídas de casa têm nos consumidores. Assim, como também destacamos oportunidades e desafios únicos que representam para as empresas.

No segundo semestre de 2021, muitos países no estão olhando para o que pode ser descrito como uma luz ao final do túnel em termos da pandemia da COVID-19. Um aumento constante no número de indivíduos vacinados finalmente permite que os governos tomem uma ação para a flexibilização das restrições - ou pelo menos considerar. Mas como um ano de distanciamento social e trancamentos mudou os consumidores e as empresas? E os consumidores globais estão prontos para retornar a um "normal" pré-pandêmico ou irão moldar um novo caminho?

71% diz que irá cozinhar com mais frequência   Fonte: Food Dive

70% está mais preparado para a redução do desperdício alimentício    Fonte: WEF

54% se preocupa mais com sua saúde e dieta Fonte: Forbes
Mudança lifestyle

Em muitos setores, a pandemia levou a uma profunda mudança estrutural no local de trabalho: gigantes da tecnologia como Google e Apple estão até mesmo defendendo um modelo de trabalho híbrido. No entanto, para que isso seja bem-sucedido, a flexibilidade é fundamental, pois tanto os colaboradores quanto os funcionários precisam de tempo para descobrir o que funciona para cada um a longo prazo. Com as pessoas confinadas em casa e os filhos aprendendo nas telas dos computadores - o consumo passou por várias mudanças.

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Fator de sustento

Entre passar mais tempo em casa e lidar com o fechamento de restaurantes e cafés ou com horários restritos, as pessoas tiveram que reavaliar sua relação com o que comem e bebem. A explosão inicial durante a primeira onda de bloqueios resultou em tendências como café Dalgona e restaurantes apenas para retiradas, auxiliados pela conveniência de compras em supermercados online e pela disponibilidade de alimentos na prateleira. Paralelamente, as preocupações com potenciais interrupções na cadeia de abastecimento resultaram em redução do desperdício de alimentos - impulsionada por receitas criativas online e até mesmo por um programa de TV dedicado à reutilização de sobras.

O setor de serviços de alimentação também foi rápido para girar com soluções prontas que provavelmente perdurarão em um mundo pós-pandêmico: sejam kits de refeições de restaurantes renomados ou cozinhas fantasmas que oferecem serviço de entrega ao mesmo tempo em que cortam custos operacionais.

Bem estar e conveniência

Com as restrições durando mais que o previsto, alcançar o equilíbrio entre comidas simples e uma dieta saudável se tornou cada vez mais vital. E assim, o consumidor “próximo do normal” evoluiu para querer tudo - bem-estar, sabor e conveniência. Em resposta, as empresas começaram a inovar com categorias de produtos - como bebidas que dobram como lanches e uma variedade de alimentos e bebidas que aumentam a imunidade.

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O bem-estar continuará sendo uma área de foco no futuro. À medida que a sociedade realiza sua reabertura gradual, os consumidores mais uma vez buscarão a conveniência dos produtos para viagem. Os fabricantes podem atender a essa tendência com segurança com a linha de soluções de embalagem da SIG, como combidome, combismile, combiblocXSlim. Eles também podem levar as coisas ainda mais longe, criando novos lanches bebíveis usando nossa solução drinksplus exclusiva. Entre em contato e aprenda mais sobre como a SIG pode fazer parceria com você para inovação de produtos.

Na próxima parte da série, vamos nos aprofundar em como uma maior consciência sobre o seu próprio bem-estar e o do planeta tornou os consumidores mais conscientes de seus padrões de consumo. Inscreva-se para receber nosso boletim informativo quinzenal exclusivo, SIGnals Update, em sua caixa de entrada.