Matando a charada dos materiais para embalagem
No presente cenário do negócio de bebidas e alimentos, as embalagens se tornaram indispensáveis. Apesar de todas as preocupações com o meio ambiente, a embalagem correta definitivamente facilita as coisas, atendendo a propósitos variados – desde garantir que o produto que está dentro dela está seguro e protegido para preservar a qualidade da bebida, ou do alimento e promovendo o reconhecimento da marca.
Quando falamos do extenso tópico de embalagens, estamos indo além tamanhos, formas e formatos, para focar num item chave – a matéria prima que está sendo utilizada para criar a embalagem. Portanto, quais materiais são os favoritos para as embalagens de bebidas e alimentos? O que está por trás dessa popularidade e quais são os prós e contras de cada material?
Papel e cartonado
Por séculos o papel foi utilizado como embalagem e agora seus diversos tipos, como o kraft e sulfite, se tornaram populares na hora de embalar alimentos secos. Apesar do papel cartão ser um material relativamente novo, já é muito conhecido por sua versatilidade, força e sustentabilidade. Disponível em vários graus diferentes, o papelão é utilizado em uma variedade de produtos, desde cereais até laticínios. Além disso, o papel cartão líquido, sua variável, está sendo comumente utilizada na hora de produzir embalagens cartonadas assépticas que são estáveis nas prateleiras.
Plásticos
É difícil de acreditar que, cerca de 100 anos atrás, o plástico não fazia parte do cenário das embalagens. Hoje, nenhuma conversa sobre embalagens está completa sem mencionar os plásticos, o irmão mais novo de todos os materiais. Esses materiais poliméricos podem ser moldados em vários formatos, como garrafas, canecas, tampas, filmes flexíveis e oferecer versatilidade e durabilidade. Apesar de serem recicláveis, eles se tornam um desafio ambiental quando são descartados de maneira inapropriada. Plástico, incluindo o bioplástico, é um material complexo que, num cenário ideal, deve ser utilizado com prudência.
Vidro
Um material atemporal que pode ser rastreado até 1500 AC, o vidro tem sido utilizado para embalar bebidas por mais de 200 anos. Esse material completamente reciclável continua sendo muito popular por sua aparência refinada e suas características não reativas. No entanto, a pegada de carbono das vasilhas de vidro podem ser altas quando levamos em consideração as emissões causadas pelo processo de produção e transporte, junto com o desperdício causado pelas quebras.
Metal
O uso do metal para embalar bebidas e alimentos tem evoluído nos últimos dois séculos – desde a primeira lata revestida de aço patenteada no início dos anos 1800 até a quase onipresente embalagem de alumínio de hoje. Os benefícios da barreira de proteção do alumínio, somados com sua reciclabilidade de 100% o tornam um material muito popular para embalagens. Contudo, o impacto ambiental causado pela mineração do alumínio torna seu uso desse material um assunto complexo.
Além do tradicional
Os materiais citados acima são populares por um motivo – eles sobreviveram ao teste do tempo na hora de garantir que os produtos cheguem ao consumidor de maneira segura por décadas. Mas hoje, com a sustentabilidade sendo a prioridade número um e as regulações para embalagens se tornando cada vez mais ambiciosas, se torna imperativo acompanhar cada material em sua totalidade através do seu ciclo de vida.
Nós iremos explorar alguns desses materiais ao longo da série, indo além das percepções comuns. Então, fique atento à essa página, para saber não só sobre materiais tradicionais, mas também inovações, como o uso dos monomateriais em embalagens estáveis para as prateleiras, ou inscreva-se no nosso newsletter quinzenal exclusivo para receber as notificações na sua inbox.
- maio 11, 2023