DESCONSTRUINDO UMA EMBALAGEM CARTONADA ASSÉPTICA
Na segunda parte de Aseptic Advantage, desvendamos as camadas que formam uma embalagem asséptica para entender a ciência por trás da proteção que oferecem.
A segurança dos alimentos sempre foi muito importante para a humanidade, estimulando a inovação em embalagens e na conservação de alimentos – com a tecnologia asséptica e as embalagens cartonadas assépticas transformando o setor de alimentos e bebidas. Então, do que são feitas estas embalagens que oferecem estabilidade de prateleira em temperaturas ambientes? E quão importante é o papel que cada componente desempenha no produto geral?
Camadas de proteção
Uma embalagem cartonada asséptica deve oferecer proteção de muitas formas, levando em consideração umidade, oxigênio, luz, odor, vazamentos e assim por diante.
Uma embalagem cartonada asséptica é formada por múltiplas camadas protetoras e normalmente constituída por três elementos principais: papel cartão, polietileno e alumínio. O papel cartão para embalagem de líquidos (LPB) representa 70-80% do peso total da embalagem cartonada e é crucial para sua rigidez. Primeiro, o LPB é revestido com polietileno (PE) de alta qualidade para mantê-lo impermeável. Uma camada ultrafina de alumínio é aplicada para proteção contra a luz, oxigênio, aromas e odores externos. Outra camada de PE é colocada por cima do alumínio para uni-lo ao papel cartão e evitar que entre em contato com o conteúdo da embalagem.
Do papel cartão à aba com a #SIG
Segurança dos alimentos sem papel alumínio
O alumínio é uma barreira importante em uma estrutura asséptica tradicional, no entanto, também é um recurso finito. Portanto, a primeira embalagem asséptica de barreira completa do mundo sem papel alumínio – nossa SIGNATURE EVO – é um grande passo para o setor de alimentos e bebidas. Por quê? Porque ela possibilita que os fabricantes embalem até produtos sensíveis ao oxigênio de uma forma mais sustentável. Isso leva a inovação utilizada em nossa embalagem cartonada asséptica sem papel alumínio, combibloc ECOPLUS , a primeira no setor, um passo à frente, no qual a camada de alumínio foi substituída por uma camada ultrafina de poliamida.
Camadas sustentáveis
Ainda que embalagens cartonadas assépticas sejam uma mistura de materiais, elas se classificam bem em termos de credenciais de sustentabilidade; especialmente ao se considerar que todos os materiais são de origem responsável. Alumínio certificado pela ASI é o padrão para todas as embalagens cartonadas SIG na Europa, e 100% do papel cartão utilizado em todas as embalagens da SIG é certificado pela FSC. SIGNATURE 100 vem até com polímeros que são 100% ligados a materiais renováveis à base de plantas por meio de um sistema de equilíbrio de massa. E a SIGNATURE EVO 100, a ser lançada em breve, uma embalagem de barreira completa sem papel alumínio e relacionada a materiais 100% de renováveis de base florestal, tornará as embalagens cartonadas assépticas ainda mais sustentáveis com seu uso inovador de materiais.
Para saber mais sobre tais inovações, inscreva-se no SIGNALS Update, nossa newsletter quinzenal exclusiva. E não perca a parte três desta série, na qual daremos uma olhada no processo por trás da tecnologia de envase asséptico.
- abril 14, 2022