Atendendo todas as faixas de preço

Em muitos mercados, a crise da COVID-19 está se tornando uma crise econômica. Como isso afetará a indústria de alimentos e bebidas?

Desde que a COVID-19 se tornou uma pandemia global, bilhões de pessoas tiveram que repensar a maneira como vivem e trabalham. Ações sustentadas para limitar a propagação da infecção levaram a estados generalizados de confinamento, quarentena, isolamento e alienação social. Espera-se que tudo isso tenha um efeito duradouro nas economias de todo o mundo. Na verdade, o Banco Mundial acredita que a COVID-19 mergulhará a economia mundial em sua pior recessão desde a Segunda Guerra Mundial. Em termos cotidianos, isto significa uma perda crescente de negócios e desemprego, o que em última análise significa uma queda acentuada no poder de compra do consumidor. Isto está afetando, compreensivelmente, a maneira como as pessoas escolhem e compram os produtos, portanto, marcas e produtores devem considerar cuidadosamente se seus portfólios estão alinhados com as necessidades dos consumidores pós-covid. 

Isso significa que nos tempos econômicos difíceis que se avizinham, os consumidores só procurarão produtos acessíveis e não premium? 

Nos primeiros dias da COVID-19, muitas pessoas armazenavam alimentos básicos e essenciais, tais como produtos embalados de uso diário, papel higiênico e produtos de limpeza. Este pico já se estabeleceu, mas pesquisas mostram que muitos consumidores são cautelosos em voltar aos seus velhos hábitos e rotinas. E com a crescente pressão sobre os orçamentos, muitos serão forçados a continuar com compras básicas ou parciais ainda por algum tempo. Mas também é importante lembrar que após um longo período de monotonia e restrição, com escolha limitada e uma desaceleração nos lançamentos, muitos consumidores irão realmente buscar novos produtos e experiências de valor agregado. Após meses de compras fechadas, muitas pessoas estão simplesmente prontas para gastar e se entregam novamente.

Então o que os produtores podem fazer para garantir que possam responder e adaptar seus produtos aos diferentes poderes de compra dos consumidores?

Com a COVID-19, a recessão econômica e a crescente diversidade demográfica dos consumidores, fica claro que uma abordagem de tamanho único para todos os produtos não funcionará hoje em dia. Sempre foi essencial que os produtores pudessem ajustar os produtos ao poder de compra do grupo alvo relevante. Mas, no clima atual, eles precisam ser capazes de oferecer produtos de alta qualidade a um preço acessível. E os produtores conscientes dos custos que procuram economizar margens precisam ser capazes de ajustar o tamanho dos produtos aos preços das matérias primas ou a pontos de preços mais baixos. Tudo isso significa que os produtores precisam da máxima flexibilidade em suas linhas de enchimento com a capacidade de alternar rapidamente entre diferentes formatos e volumes na mesma máquina. É por isso que a SIG oferece a seus clientes o sistema de envase mais ágil e flexível possível, permitindo-lhes envasar todos os tipos de produtos, desde o mais acessível até a mais alta qualidade.

Como exatamente este sistema permite aos produtores alternar rapidamente entre diferentes formatos e volumes?

Esta capacidade é possível graças à nossa tecnologia exclusiva de sleeves. Ao contrário de outros sistemas no mercado, nossas embalagens cartonadas são entregues em sleeves planos com um lado já higienicamente selado. Cada sleeve é formado individualmente, esterilizado e envasado na planta do cliente com nossas máquinas de envase. Uma vez cheio, cada embalagem é selada por ultra-som acima do nível de envase em vez de através do produto.

Isto significa que é rápido e fácil alternar entre diferentes formatos, volumes, desenhos e produtos. Por exemplo, com nossa máquina de envase CFA 812, você pode envasar embalagens cartonadas de tamanho familiar em nossos formatos combibloc, combifit e combistyle com as mesmas dimensões de base, o que significa que você pode fazer um produto mais ou menos premium em termos de aparência e ingredientes. Nossa máquina de envase CFA 1224 para embalagens cartonadas de serviço único permite até mesmo envasar até nove volumes diferentes com um sistema - e leva apenas cerca de dois minutos para concluir a troca. E se você vender internacionalmente, ou fizer o mesmo produto sob duas marcas diferentes, você pode mudar rapidamente o design da embalagem sem interromper a produção.

Junto com formatos, volumes e desenhos, a flexibilidade de nossas máquinas se estende a diferentes tipos de produtos. Assim você pode envasar tudo, desde refrigerantes não-carbonatados e produtos lácteos líquidos até smoothies, molhos e muito mais, e com partículas adicionadas graças à nossa solução drinksplus. Você também obtém flexibilidade em termos de materiais de embalagem, pois você pode preencher qualquer uma de nossas estruturas de embalagem na mesma linha. Isto lhe dá flexibilidade e precisão sem precedentes no posicionamento de seus produtos em seus mercados-alvo.

Isso significa que os produtores têm que sacrificar a velocidade pela flexibilidade se quiserem tentar atender a cada faixa de preço? 

Em resumo - não. O aspecto único da tecnologia e do sistema de envase da SIG é que ela pode responder de forma flexível às necessidades do consumidor sem nunca sacrificar a velocidade. Os produtores freqüentemente têm que comprometer a velocidade de sua produção se quiserem aumentar a flexibilidade de sua linha, o que poderia resultar em ter duas linhas de envase separadas - uma para alta flexibilidade e outra para alta velocidade. Mas com a SIG, garantimos tanto alta flexibilidade quanto alta velocidade na mesma linha de envase. Isto significa que você pode ajustar os produtos ao ponto de preço certo para o consumidor e ao volume necessário de forma rápida e flexível. 

Adaptação à nova legislação 

Até agora, em nossa série Flexível para o futuro, imos como a COVID-19 aumentará a demanda por produtos saudáveis e sustentáveis a uma série de pontos de preço. Mas por trás de tudo isso estará um influxo de nova e desafiadora legislação. Não perca a quinta parte de nossa série, onde veremos como os produtores podem se manter ágeis e se adaptar às mudanças na regulamentação no futuro.

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