Abram alas para a distribuição inteligente no serviço de alimentos
O que acontece Quando a Distribuição é Inteligente? Dê uma olhada no que realmente involve a Distribuição inteligante e o impacto que ela pode ter em empresas na introdução da nossa nova série
Hoje em dia a tecnologia inteligante está em todo lugar, transformando cada passo da vida virtualmente. Desde a forma como produzimos e vendemos até a forma como compramos, consumimos e até mesmo a forma que armazenamos as coisas. Na indústria de bebidas e alimentos, tecnologia tem avançado nos últimos anos, trabalhando por trás das cameras.
Distribuição inteligente é um setor e tanto. Então, em geral, o que é distribuição inteligente e como ela se associa à industria de bebidas e alimentos?
Distribuição inteligente, como o nome sugere, é uma forma inteligente e automática de distribuir produtos de maneira mais precisa e eficiente. Como tecnologia, ela se espalha através de diversas indústrias, chegando até mesmo em áreas sensíveis como a de distribuição de medicamentos. Quando se trata de bebidas e alimentos, a distribuição inteligente torna atividades que consomem muito tempo e recurso, como misturar pedidos de bebidas customizadas de café, rápidas e sem erro.
O início
Para a indústria de bebidas e alimentos as máquinas dispenser de bebidas não são estranhas. Na verdade, a origem dos soft drinks, como conhecemos hoje, data desde as fontes de refrigerante, um conceito popular no final dos anos 1800. Essas máqinas de refrigerante podiam ser encontradas inicialmente em farmácias e depois em lojas de refrigerante. A popularidade crescent dessas bebidas levou às bebidas engarrafadas e a partir daí surgiram as marcas iconicas que hoje conhecemos.
A ciência por trás dessas máquinas de bebidas obviamente evoluiu muito desde então, até mesmo em modelos tradicionais, que ainda vemos em alguns estabelecimentos.
O que torna a distribuição inteligente
Smart dispensing vai muito além de sua função de despejar bebidas. Equipados com displays digitais e conectividade inteligente, sistemas de smart dispenser vem com funções avançadas, como monitoramento remote, gestão de inventário, mecanismos de limpeza automática, medidas de segurança, entre outras. Esses sistemas fechados também podem ser integrados com outros sistemas, como o estoque, ou o sistema de pagamentos para tornar os processos mais automáticos.
Valores principais e muito mais
Voltando para sua função principal, dispensers inteligentes garantem uma qualidade de sabor consistente, aprimorando a satisfação dos clientes e o valor da marca – enquanto diminui o tempo necessário pro serviço. A adoção desses sistemas de smart dispensing pode ajudar a transformer a cadeia de valores das bebidas inteira – desde a forma que uma bebida é desenvolvida ate como ela chega ao consumidor.
Essa tecnologia pode te rum impacto de grande alcance em muitas áreas, como pegada Ambiental, eficiência e bem estar, rentabilidade, ou desenvolvimento de produtos. Durante a série, escavaremos mais profundamente nas particularidades de cada área.
Acontece mais do que parece
É muito provável que todos nós já consumimos uma bebida que veio de uma máquina dispenser inteçigente, até mesmo sem saber. Atualmente essa tecnologiua é comum em restautantes, cafés e lojas de conveniência de atendimento rápido. Não Podemos esquecer as vending machines self-service que oferecem uma ampla variedade de bebidas incluindo a opção de criar seus próprios sabores, uma função realizada pela tecnologia de dispenser inteligente.
Na próxima parte da nossa série, que tal explorarmos como essa tecnologia pode ajudar a elevar não só a experiência com o dispenser, mas o próprio produto. Como essa tecnologia pode trazer inovação no desenvolvilemento de novos produtos e na customização deles?
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- março 09, 2023